Papos de Anjo
Os papos de Anjo são doces tradicionais portugueses, provenientes da doçaria conventual, muito difundidos e… Ler mais »Papos de Anjo
Biscoito da Teixeira
O Biscoito, ou Doce da Teixeira, é um doce regional muito popular no norte de Portugal, maioritariamente… Ler mais »Biscoito da Teixeira
Arroz-doce do Abade (Guimarães)
O arroz-doce é uma sobremesa popular em todos os países onde o arroz é produzido e/ou comercializado. A receita… Ler mais »Arroz-doce do Abade (Guimarães)
Uvada | Arrobe
A uvada, também denominada arrobe ou arrobo, é uma compota tradicionalmente preparada nas regiões vinhateiras, durante… Ler mais »Uvada | Arrobe
Aletria Doce (Guimarães)
A gastronomia vimaranense é já muito antiga e a doçaria, com referências bibliográficas desde o século… Ler mais »Aletria Doce (Guimarães)
Broas de Alfarim (Sesimbra)
Alfarim é uma pequena aldeia do concelho de Sesimbra, com uma doçaria riquíssima, da qual se destacam… Ler mais »Broas de Alfarim (Sesimbra)
Arroz-doce Caramelo
O arroz-doce é um dos doces mais tradicionais em Portugal, sendo uma referência nos dias… Ler mais »Arroz-doce Caramelo
Fatias Douradas
Este doce, comummente conhecido como rabanadas, é muito comum nas mesas da consoada, em Portugal. Em tempos, o termo rabanada era usado apenas a norte do rio Mondego, atribuindo-se ao mesmo doce, a partir da margem sul deste rio, o nome de fatias douradas, ou fatias de parida.Ler mais »Fatias Douradas
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
Pão de Ló de Margaride
O Pão de Ló de Margaride é uma referência na doçaria tradicional portuguesa, tendo a… Ler mais »Pão de Ló de Margaride
Tarte de Limão Merengada
Esta tarte merengada é simplesmente irresistível, destacando-se o sabor intenso e agridoce do limão. O… Ler mais »Tarte de Limão Merengada
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