Bolos Ferradura
As ferraduras são uns bolos tradicionais portugueses muito conhecidos, que podem receber diferentes designações consoante… Ler mais »Bolos Ferradura
Pudim de Claras com Nozes
O pudim de claras (molotov) com nozes é uma sobremesa deliciosa e leve, com um paladar… Ler mais »Pudim de Claras com Nozes
Derriços
Estes bolos, tal como os Melindres e as Súplicas, entre outros, são doces que se… Ler mais »Derriços
Tigelada (Vila Velha de Ródão)
Vila Velha de Ródão é uma vila do distrito de Castelo Branco, na região fronteiriça com Espanha. A tigelada é… Ler mais »Tigelada (Vila Velha de Ródão)
Morgado de Figo (Algarve)
O morgado de figo é um dos ícones da doçaria algarvia. Este bolo é confecionado… Ler mais »Morgado de Figo (Algarve)
Semifrio de Frutas
Este semifrio é uma verdadeira delícia e é uma ótima forma de saborear e/ou aproveitar… Ler mais »Semifrio de Frutas
Boleima Alentejana
A boleima é um dos ícones da doçaria do alto Alentejo, tradicionalmente associada à Páscoa,… Ler mais »Boleima Alentejana
Bolo Podre com Limão
O Bolo Podre é uma receita tradicional da cozinha alentejana, sendo das mais antigas da… Ler mais »Bolo Podre com Limão
Bolinhos Areados
Uma receita de bolinhos muito simples, ótimos para servir ao lanche ou a acompanhar um de chá, nos dias mais frios. A aromática erva-doce deixa a massa com um agradável odor e paladar da especiaria.Ler mais »Bolinhos Areados
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
Suspiros (Águeda)
Estes bolinhos delicados, à base de merengue, são típicos em muitas regiões de Portugal, havendo… Ler mais »Suspiros (Águeda)
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