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Creme Aveludado com Amêndoa

Esta receita faz a sobremesa ideal para terminar uma refeição com bom gosto. O creme, feito à base de natas e aromatizado com baunilha, fica com uma textura aveludada, fazendo um maravilhoso contraste com o crocante de amêndoa.  Uma delícia!Ler mais »Creme Aveludado com Amêndoa

Fofas do Faial

As fofas são tradicionalmente confecionadas na altura do Carnaval e estão entre os doces mais típicos da ilha do Faial, nos Açores. Antigamente chamadas de filhós, são compostas por uma massa com erva-doce, que leveda intensamente e as deixa ocas, sendo muitas vezes recheadas com um creme de limão ou creme de baunilha.Ler mais »Fofas do Faial

Sonhos de Cenoura

Os sonhos são um doce tradicional de Natal e não faltam na mesa da ceia da Consoada. Estes doces fritos têm variantes, dependendo do seu ingrediente principal – mas os mais conhecidos são os de abóbora e de cenoura.Ler mais »Sonhos de Cenoura

Arroz-doce Merengado com Amêndoas

O arroz-doce é uma das receitas tradicionais mais apreciadas. Na sobremesa aqui apresentada, à receita base do arroz-doce são adicionados as amêndoas e o merengue, dando-lhe um sabor requintado e uma textura ainda mais cremosa.Ler mais »Arroz-doce Merengado com Amêndoas

Pudim de Nozes

O pudim de nozes é uma das sobremesas de sucesso garantido para uma ocasião festiva ou quando tem convidados em casa. Além de ser uma receita extremamente simples de preparar, fica com uma apresentação muito apelativa e com uma textura suave e cremosa. O difícil mesmo é conseguir resistir à tentação de comer mais um pouquinho…Ler mais »Pudim de Nozes