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Tigelada (Oliveira do Hospital)

Esta tigelada, uma receita tradicional de Oliveira do Hospital, no distrito de Coimbra, serve-se no caçoilo (tacho de barro) em que vai ao forno. É uma sobremesa absolutamente deliciosa e muito fácil de preparar.Ler mais »Tigelada (Oliveira do Hospital)

Bolo Inglês com Queijo Fresco Magro

O bolo inglês é conhecido pelo seu formato caracteristicamente retangular e pela abundância de frutos na massa. No entanto, a receita aqui apresentada é ligeiramente diferente da tradicional, além de ser uma receita light, leva queijo fresco em vez de fruta. Sem dúvida que é uma receita única e, além de ser saudável, é muito saborosa. Experimente!Ler mais »Bolo Inglês com Queijo Fresco Magro

Leite Condensado Caseiro Light

Adicione este leite condensado light às suas receitas caseiras. Além de ser muito utilizado como base para outros doces e sobremesas, nesta receita, o leite condensado é preparado com ingredientes magros e pouco calóricos, como é o caso do leite magro e do adoçante.Ler mais »Leite Condensado Caseiro Light

Creme de Bombons (Brasil)

Esta receita, típica do Brasil, junta ingredientes como o doce de leite, chocolate em pó e bombons para criar uma receita verdadeiramente deliciosa. Veja como é simples fazer esta pequena tentação…Ler mais »Creme de Bombons (Brasil)

Papas de Milho (Fornos de Algodres)

As papas de milho são um doce tradicional da cozinha portuguesa, típico de Fornos de Algodres, na região da Guarda. São muito aromáticas e com um suave sabor a canela, fazendo uma sobremesa deliciosa de inverno, muito popular e apetecível por ser servida quente.Ler mais »Papas de Milho (Fornos de Algodres)

Pirex de Peras

Este doce pode ser preparado não só com peras, mas também com maçãs, pêssegos, damascos, ameixas ou outra fruta da época. A receita faz uma sobremesa deliciosa, apreciada sobretudo nos dias em que não está muito calor, uma vez que é servida quente.Ler mais »Pirex de Peras

Pudim de Papaia (Madeira)

Das várias receitas provenientes do arquipélago da Madeira, este delicioso pudim de papaia é digno de destaque. Cozido no forno, em banho-maria, fica com uma textura firme e, com a sua cor apelativa, desperta em nós o desejo de o saborear.Ler mais »Pudim de Papaia (Madeira)

Leite-creme da Beira

O leite-creme é uma sobremesa com um sabor único e com uma consistência suave e aveludada. Há várias versões da receita, mas o leite-creme da Beira caracteriza-se por ser marcadamente tradicional – os ingredientes são preferencialmente caseiros e o doce é queimado na hora, com ferro em brasa, aquecido nas brasas das lareiras beirãs.Ler mais »Leite-creme da Beira