Bolos Ferradura
As ferraduras são uns bolos tradicionais portugueses muito conhecidos, que podem receber diferentes designações consoante… Ler mais »Bolos Ferradura
Bolo de Marmelada
Este é mais um bolo, não muito grande, mas muito apetitoso que pode fazer com a… Ler mais »Bolo de Marmelada
Pão de Ló Molhado (Ovar)
Este pão de ló, com a sua massa molhada, é uma variante da receita tradicional do pão de… Ler mais »Pão de Ló Molhado (Ovar)
Creme da Madre Joaquina
Esta receita é oriunda do Convento de Santa Clara de Vila Real, no Norte de Portugal.… Ler mais »Creme da Madre Joaquina
Pavê Especial de Páscoa
Resistir à tentação das deliciosas camadas deste doce de Páscoa, tipicamente brasileiro, é muito difícil,… Ler mais »Pavê Especial de Páscoa
Sardinhas Doces de Trancoso
Este é um doce conventual, com origem no séc. XVII, que faz parte do receituário… Ler mais »Sardinhas Doces de Trancoso
Croissants de Castanhas e Coco
Estes croissants têm um recheio de castanhas e coco, sendo a castanha cortada grosseiramente, o… Ler mais »Croissants de Castanhas e Coco
Pastéis de Santa Clara (Coimbra)
Estes pastéis, que também dão pelo nome de Pastéis de Sta. Clara do Convento de… Ler mais »Pastéis de Santa Clara (Coimbra)
Bolinhos Areados
Uma receita de bolinhos muito simples, ótimos para servir ao lanche ou a acompanhar um de chá, nos dias mais frios. A aromática erva-doce deixa a massa com um agradável odor e paladar da especiaria.Ler mais »Bolinhos Areados
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
Órgão (Covilhã)
O órgão é uma deliciosa sobremesa da Covilhã, feita sobretudo à base de ovos-moles, fios de ovos… Ler mais »Órgão (Covilhã)
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