Fatias Reais (Alentejo)
As fatias reais integram a riquíssima doçaria regional alentejana, tendo a sua origem na tradição… Ler mais »Fatias Reais (Alentejo)
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doces regionais
Merendeiras de Batata-doce
No dia de Todos os Santos, é tradição em Portugal celebrar-se esta data festiva com… Ler mais »Merendeiras de Batata-doce
Bolo de Chila (Algarve)
Tal como a amêndoa e o figo, a chila é muito usada na confeção de… Ler mais »Bolo de Chila (Algarve)
Bolo de Mel (Proença-a-Nova)
O mel é um produto tradicionalmente usado na doçaria regional de Proença-a-Nova, na região Centro… Ler mais »Bolo de Mel (Proença-a-Nova)
Arroz-doce à moda de Coimbra
O arroz-doce é um doce muito popular em Portugal, commumente associado a ocasiões festivas, havendo… Ler mais »Arroz-doce à moda de Coimbra
Papas de Carolo
As papas de carolo integram a doçaria tradicional portuguesa, sendo originárias da Beira Interior. O… Ler mais »Papas de Carolo
Barriga de Freira (Borba)
A barriga de freira é uma célebre sobremesa conventual, muito apreciada de norte a sul de Portugal.… Ler mais »Barriga de Freira (Borba)
Bolo de Abóbora-menina (Louriçal, Pombal)
Este bolo de abóbora é uma receita típica de Natal da região de Pombal, no distrito de… Ler mais »Bolo de Abóbora-menina (Louriçal, Pombal)
Ovos-moles (Algarve)
Em Portugal, existem diversas receitas feitas à base de ovos, sendo os ovos-moles e os… Ler mais »Ovos-moles (Algarve)
Charcada (Coimbra)
A charcada à moda de Coimbra é uma receita de origem conventual, feita à base… Ler mais »Charcada (Coimbra)
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