Rabanadas de Leite (Brasil)
Um dos doces que não pode faltar na mesa de Natal, em Portugal e no… Ler mais »Rabanadas de Leite (Brasil)
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doces de Natal
Broas Fritas (Alpiarça)
Típicas da região de Alpiarça, estas broas são muito conhecidas e apreciadas. Feitas maioritariamente por… Ler mais »Broas Fritas (Alpiarça)
Arroz-doce Dourado
Em Portugal, o arroz-doce está intimamente ligado a momentos festivos, sendo as festividades do Natal… Ler mais »Arroz-doce Dourado
Borrachinhos de Valença
Esta é uma sobremesa conventual criada pelas freiras franciscanas do Convento do Bom Jesus de Valença,… Ler mais »Borrachinhos de Valença
Uvada | Arrobe
A uvada, também denominada arrobe ou arrobo, é uma compota tradicionalmente preparada nas regiões vinhateiras, durante… Ler mais »Uvada | Arrobe
Fatias Douradas
Este doce, comummente conhecido como rabanadas, é muito comum nas mesas da consoada, em Portugal. Em tempos, o termo rabanada era usado apenas a norte do rio Mondego, atribuindo-se ao mesmo doce, a partir da margem sul deste rio, o nome de fatias douradas, ou fatias de parida.Ler mais »Fatias Douradas
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
Bolo de Trufas
Esta receita de bolo de trufas terá sucesso garantido na mesa de Natal, na passagem… Ler mais »Bolo de Trufas
Broas de Almeirim
As broas doces são bolos tradicionais de Portugal, sendo a receita de Almeirim as mais… Ler mais »Broas de Almeirim
Pão de Ló
O Pão de Ló, também designado bolo esponjoso, é um doce tradicional, com origem na… Ler mais »Pão de Ló
Filhós da Maria
As filhós são uns doces tradicionais característicos do Natal. Embora haja muitas variantes, as filhós são uma receita tipicamente portuguesa, à base de farinha e ovos, formando um doce que é frito normalmente em azeite e depois polvilhado de açúcar e canela.Ler mais »Filhós da Maria
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
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