doces conventuais

Barriga de Freira (Anadia)

Pensa-se que este doce conventual tenha sido criado pelas freiras da Ordem das Ursulinas, do… Ler mais »Barriga de Freira (Anadia)

Os queijinhos do Céu são uma relíquia da doçaria conventual, criada pelas irmãs Clarissas, mantendo-se… Ler mais »Queijinhos do Céu de Constância (Ribatejo)

Este doce conventual é uma receita do Mosteiro de Alcobaça, especialidade dos monges de Cister, feita… Ler mais »Delícias de Frei João (Alcobaça)

Os pastéis de Belém são dos bolos mais deliciosos e internacionalmente conhecidos da doçaria portuguesa. Esta… Ler mais »Pastéis de Belém

A Sericaia, também conhecida por Sericá ou Cericá, é um doce tipicamente alentejano, com marcas… Ler mais »Sericaia (Alentejo)

Estes deliciosos bolos provêm de uma receita conventual, criada pelas monjas do Mosteiro de Almoster.… Ler mais »Arrepiados de Almoster

Este bolo é uma receita típica do Alentejo e mais uma maravilhosa iguaria da doçaria conventual.… Ler mais »Bolo Real (Alentejo)

Os melindres são uns bolinhos fritos, de origem conventual, provenientes do Mosteiro do Lorvão. Chegaram até… Ler mais »Melindres (Lorvão)

Esta é uma receita de origem conventual, pertencente ao receituário do Recolhimento de Santiago de… Ler mais »Meias‐luas (Viana do Castelo)

Este doce conventual é semelhante às Barrigas de Freira, diferindo mais no formato do que… Ler mais »Pescoços de Freira