Doce de Vinagre (Montijo)
Este doce regional do Montijo faz pouco jus ao seu nome, não só por ser… Ler mais »Doce de Vinagre (Montijo)
Mousse Gelada de Especiarias e Frutas
Este é a receita para uma mousse cremosa, preparada com gelatina, queijo, baunilha, natas, leite de coco e uma calda de açúcar com especiarias.Ler mais »Mousse Gelada de Especiarias e Frutas
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
Como fazer Massapão | Marzipan
Esta massa, conhecida com inúmeras outras designações, dependendo da região ou país — massa ou pasta… Ler mais »Como fazer Massapão | Marzipan
Mousse de Chocolate Gelada com Creme de Laranja
Além de ser muito fácil de fazer, esta mousse de chocolate, suave e cremosa, é uma… Ler mais »Mousse de Chocolate Gelada com Creme de Laranja
Segredos das Claras em Castelo/Neve
As claras em castelo, designadas claras em neve no Brasil, são um dos elementos essenciais… Ler mais »Segredos das Claras em Castelo/Neve
Torta de Amêndoa com Creme de Ovos
Esta torta de amêndoa com ovos-moles é uma receita simples, confecionada com ingredientes típicos da… Ler mais »Torta de Amêndoa com Creme de Ovos
Suspiros de Palmela
A gastronomia da região de Palmela, no distrito de Setúbal, é muito apreciada e conhecida… Ler mais »Suspiros de Palmela
Bolinhos de Marzipan | Massapão (Brasil)
Marzipan é o nome que se dá no Brasil à massa de amêndoas que conhecemos… Ler mais »Bolinhos de Marzipan | Massapão (Brasil)
Tarte de Nozes com Rum
Esta tarte de nozes, além de deliciosa, faz um excelente centro numa mesa de festa. A massa… Ler mais »Tarte de Nozes com Rum
Torta de Banana e Nozes
Esta torta faz uma sobremesa vistosa e apetecível, sendo uma forma deliciosa de aproveitar bananas… Ler mais »Torta de Banana e Nozes
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