Soufflé Gelado de Limão
Uma sobremesa simples e alternativa ao soufflé tradicional, ideal para servir num dia quente. A textura delicada… Ler mais »Soufflé Gelado de Limão
Biscoitos da Dona Brites
Estes bolinhos foram criados pelas freiras do Convento de Santa Clara, em Trancoso, no distrito… Ler mais »Biscoitos da Dona Brites
Dedos de Dama
Os dedos de dama são uns doces pequenos, feitos à base de claras, baunilha e… Ler mais »Dedos de Dama
Barrigas de Freira
Esta receita feita à base de ovos e amêndoa, envolta em folha de hóstia, é unanimemente… Ler mais »Barrigas de Freira
Toucinho do Céu (Guimarães)
O toucinho do céu de Guimarães é o ex-libris da doçaria vimaranense, sendo considerado um… Ler mais »Toucinho do Céu (Guimarães)
Pudim de Amêndoas com Laranja
Prepare uma sobremesa diferente, combinando a amêndoa e a laranja num pudim aromático, rico e… Ler mais »Pudim de Amêndoas com Laranja
Garibaldi
O garibaldi é um bolo que se encontra atualmente em diversas pastelarias da região da grande… Ler mais »Garibaldi
Mousse Gelada de Kiwi
Esta mousse é uma receita ótima para uma sobremesa de verão – o kiwi e o facto de ser gelada fazem dela um doce refrescante e apetecível.Ler mais »Mousse Gelada de Kiwi
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
Pudim de Mandioca (Brasil)
A mandioca é um ingrediente muito popular no Brasil e, com ela, podem-se fazer diversas receitas – doces ou salgadas. Este pudim é uma delas, sendo uma forma fácil de preparar uma sobremesa deliciosa.Ler mais »Pudim de Mandioca (Brasil)
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
Pudim de Queijo Fresco (Tomar)
Este pudim é uma das iguarias da doçaria regional de Tomar, tendo como ingrediente principal os queijos frescos típicos daquela localidade. Sendo uma receita de origem conventual, nela abundam as gemas e o açúcar, ingredientes tão característicos desta doçaria.Ler mais »Pudim de Queijo Fresco (Tomar)
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
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