Chila Dourada
Esta receita, de origem conventual, é verdadeiramente maravilhosa, sendo excelente para servir na ceia de… Ler mais »Chila Dourada
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Clarinhas de Fão
As famosas Clarinhas de Fão são um doce regional de origem conventual, marco gastronómico da… Ler mais »Clarinhas de Fão
Patudos (Alpiarça)
Os patudos são bolos típicos de Alpiarça, com uma apresentação idêntica à dos Cortadinhos, uma outra… Ler mais »Patudos (Alpiarça)
Toucinho do Céu (Guimarães)
O toucinho do céu de Guimarães é o ex-libris da doçaria vimaranense, sendo considerado um… Ler mais »Toucinho do Céu (Guimarães)
Queijadas de Murça
Murça é uma vila do distrito de Vila Real, na região Norte de Portugal, reconhecida pela sua gastronomia, maioritariamente a doçaria, que tem uma grande influência conventual. Testemunho disso são estas deliciosas queijadas, ainda hoje confecionadas de forma artesanal, tendo sido transmitida pelas freiras beneditinas e passado de geração em geração. Sendo esta uma receita de origem conventual, não poderiam faltar as amêndoas e ovos (sobretudo gemas) em abundância.Ler mais »Queijadas de Murça
Morgados do Mosteiro do Lorvão
Tal como os morgados do Algarve, estes doces, com origem no Mosteiro do Lorvão, no concelho… Ler mais »Morgados do Mosteiro do Lorvão
Queijinhos do Céu do Mosteiro de Lorvão
Do Mosteiro de Lorvão, no concelho de Penacova, distrito de Coimbra, saíram receitas que ainda hoje… Ler mais »Queijinhos do Céu do Mosteiro de Lorvão
Bolo Amoroso com Fios de Ovos
Este bolo, de aspeto apelativo e textura agradável, combina ingredientes que o tornam deveras apetecível… Ler mais »Bolo Amoroso com Fios de Ovos