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Tarte Chiffon de Chocolate

Esta é uma tarte  que não precisa de ir ao forno, muito simples de preparar e absolutamente deliciosa. Sobressai o contraste entre a leveza do creme de chocolate e a suavidade da cobertura com a massa compacta da base.Ler mais »Tarte Chiffon de Chocolate

Bolo Chiffon de Laranja

O bolo chiffon caracteriza-se pela sua textura leve e fofa, em grande parte devido a ser usado óleo em vez de manteiga e também pela presença das claras batidas em castelo. Os ovos, a par do óleo, também não permitem que a massa fique húmida e muito saborosa.Ler mais »Bolo Chiffon de Laranja