Azevias de Batata-doce com Massa Brick
A batata-doce é um ingrediente comum nas receitas de Natal – sejam elas broas, bolos… Ler mais »Azevias de Batata-doce com Massa Brick
Rabanadas de Mel (Chamusca)
Estas rabanadas, também conhecidas como Rabanadas Ricas, são típicas da Chamusca, no distrito de Santarém.… Ler mais »Rabanadas de Mel (Chamusca)
Pudim de Claras
Esta é uma receita leve, doce e saborosa, excelente para terminar uma refeição da melhor… Ler mais »Pudim de Claras
Sonhos de Canela (Pombal)
Os sonhos são doces que nos lembram o Natal e o prazer de saborear um… Ler mais »Sonhos de Canela (Pombal)
Sonhos de Banana
Existem variadíssimas receitas de sonhos, todas elas deliciosas e cada uma com características próprias, de… Ler mais »Sonhos de Banana
Barriga de Freira com Nozes
Existem diversas variantes do doce conventual que dá pelo nome de Barriga de Freira, muito… Ler mais »Barriga de Freira com Nozes
Pastéis do Louriçal (Pombal)
Estes pastéis, à base de amêndoa, ovos e açúcar, são uma referência gastronómica do Louriçal,… Ler mais »Pastéis do Louriçal (Pombal)
Gargantas de Freira (Covilhã)
Este doce conventual foi trazido por um espanhol, de nome Francisco Muñoz Gomes, cuja receita… Ler mais »Gargantas de Freira (Covilhã)
Bolo de Pêssegos em Calda
O bolo de pêssego é muito conhecido e pode ser preparado com pêssegos ao natural ou com pêssegos em calda (como é o caso da receita aqui apresentada). Este bolo torna-se mais calórico devido à calda onde o fruto está mergulhado, mas é também ela que lhe dá um sabor mais intenso e torna o bolo especialmente húmido e apetecível…Ler mais »Bolo de Pêssegos em Calda
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
Espera Maridos com Amêndoa
Esta é mais uma versão, deliciosamente cremosa e envolvente, da sobremesa Espera Maridos. As amêndoas… Ler mais »Espera Maridos com Amêndoa
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