Broas de Batata-doce com Frutos Secos
Em Portugal, as broas de batata-doce são dos doces mais populares nas festividades do dia… Ler mais »Broas de Batata-doce com Frutos Secos
Broas de Natal (Azinhaga de Santarém)
Estas broas, típicas da Azinhaga de Santarém, são dos doces de Natal que lhe propomos, para que… Ler mais »Broas de Natal (Azinhaga de Santarém)
Broas de Mel e Nozes
Deliciosas e fáceis de fazer, estas broas não devem faltar à mesa no Natal. Em… Ler mais »Broas de Mel e Nozes
Broas Castelares
A Broa Castelar é um doce tradicional português, especialmente popular durante a época do Natal.… Ler mais »Broas Castelares
Broas Fritas (Alpiarça)
Típicas da região de Alpiarça, estas broas são muito conhecidas e apreciadas. Feitas maioritariamente por… Ler mais »Broas Fritas (Alpiarça)
Broas de Milho e Mel
As broas de milho e mel são muito amarelinhas, devido à farinha de milho, ao açúcar… Ler mais »Broas de Milho e Mel
Broas de Alfarim (Sesimbra)
Alfarim é uma pequena aldeia do concelho de Sesimbra, com uma doçaria riquíssima, da qual se destacam… Ler mais »Broas de Alfarim (Sesimbra)
Broas de Almeirim
As broas doces são bolos tradicionais de Portugal, sendo a receita de Almeirim as mais… Ler mais »Broas de Almeirim
Broas de Espécie
As broas de espécie são um dos doces tradicionais de Natal, muito semelhantes às broas castelares. A grande diferença está na preparação da massa – enquanto as broas castelares levam farinha, as broas de espécie não levam. Esta ausência da farinha na massa torna as broas de espécie mais macias, embora o sabor entre ambas seja muito semelhante.Ler mais »Broas de Espécie
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
Broas Escaldadas (Alto Alentejo)
Estas broas deliciosas, com mel, especiarias e são feitas tradicionalmente por ocasião dos Santos e… Ler mais »Broas Escaldadas (Alto Alentejo)
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