Rabanadas de Panetone (Brasil)
Da cozinha brasileira chega-nos mais uma receita para saborear no dia de Natal ou na… Ler mais »Rabanadas de Panetone (Brasil)
Rabanadas com Fruta
As rabanadas, também designadas fatias-de-parida em algumas regiões de Portugal, são dos doces mais característicos do Natal.… Ler mais »Rabanadas com Fruta
Bolo Delícia de Natal
Com diferentes camadas e texturas – biscuit de nozes, creme de coco e uma maravilhosa… Ler mais »Bolo Delícia de Natal
Fatias Douradas com Natas (Brasil)
As Fatias Douradas, também designadas rabanadas ou fatias paridas (sobretudo em Portugal), são uma doce… Ler mais »Fatias Douradas com Natas (Brasil)
Doce de Castanhas com Baunilha
Das várias formas de cozinhar as castanhas – assadas, cozidas, em puré ou como base… Ler mais »Doce de Castanhas com Baunilha
Bolo das Rosas (Grândola)
Hoje apresentamos-lhe mais uma deliciosa receita alentejana – o Bolo das Rosas, que é uma referência… Ler mais »Bolo das Rosas (Grândola)
Creme Aveludado com Amêndoa
Esta receita faz a sobremesa ideal para terminar uma refeição com bom gosto. O creme, feito à base de natas e aromatizado com baunilha, fica com uma textura aveludada, fazendo um maravilhoso contraste com o crocante de amêndoa. Uma delícia!Ler mais »Creme Aveludado com Amêndoa
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
Bolo Arco-íris em Camadas
Este bolo tem uma apresentação espectacular e única, com uma cobertura branca que esconde deliciosas camadas… Ler mais »Bolo Arco-íris em Camadas
Pudim de Pão
Nada melhor do que um pudim de pão para a sobremesa que, além de ser… Ler mais »Pudim de Pão
Charlotte Russa
Esta sobremesa sumptuosa é de origem russa, embora seja muitas vezes referida como sendo de origem francesa. A receita foi criada no séc. XIX por um chefe francês de renome mundial, Antoine Carême, para os czares russos. O seu nome ficou registado como Charlotte Russa exatamente por ter sido concebida na Rússia, mais concretamente na cidade de S. Petersburgo.Ler mais »Charlotte Russa
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
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