Bolos de Massa Sovada (Açores)
Os bolos de massa sovada são um doce regional dos Açores, estando sempre presentes nas… Ler mais »Bolos de Massa Sovada (Açores)
Bolinhos de Todos os Santos
Estes bolinhos são um dos doces tradicionais característicos do dia de Todos os Santos, cuja… Ler mais »Bolinhos de Todos os Santos
Merendeiras Doces
As merendeiras, também conhecidas como brindeiras doces ou bolos dos Santos são tradicionais em várias… Ler mais »Merendeiras Doces
Filhós de Batata
As filhós de batata são feitas com muitos dos ingredientes usualmente usados neste tipo de… Ler mais »Filhós de Batata
Caldo de Cascas (Trás-os-Montes)
O caldo de cascas é o nome dado a uma sopa tradicional transmonatana, cuja designação provém… Ler mais »Caldo de Cascas (Trás-os-Montes)
Cabrito Assado (Beira Alta)
A cozinha tradicional portuguesa é considerada uma das mais sugestivas e saborosas, contando com uma… Ler mais »Cabrito Assado (Beira Alta)
Chanfana (Miranda do Corvo)
A Chanfana é um prato da região centro de Portugal, com um lugar de destaque no… Ler mais »Chanfana (Miranda do Corvo)
Polvo à Antiga
Esta é uma receita de polvo assado no forno, com batatas e pimentos, generosamente regados… Ler mais »Polvo à Antiga
Tortilha à Espanhola
Esta tortilha (conhecida em Espanha como tortilla de patatas) é, juntamente com a Paella, um dos… Ler mais »Tortilha à Espanhola
Escalopes à Moda de Viena (Áustria)
Wiener schnitzel é a designação tradicional deste prato de carne, um dos mais conceituados da gastronomia austríaca.… Ler mais »Escalopes à Moda de Viena (Áustria)
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