Alheira de Mirandela
Este prato tradicional da cozinha portuguesa recebe o nome do seu ingrediente principal – a alheira de… Ler mais »Alheira de Mirandela
Prego no Pão
Prego é o nome dado a um prato típico da cozinha tradicional portuguesa, feito com… Ler mais »Prego no Pão
Bacalhau da Consoada (Minho)
Bacalhau da Consoada (Minho). Uma das tradições gastronómicas mais enraizadas em Portugal na celebração do… Ler mais »Bacalhau da Consoada (Minho)
Sopa de Cação (Alentejo)
Esta sopa é um exemplo da capacidade criativa da cozinha alentejana e das magníficas combinações… Ler mais »Sopa de Cação (Alentejo)
Arroz de Pombo Bravo com Hortelã (Alentejo)
O Alentejo tem uma gastronomia variada e riquíssima, com aromas e paladares intensos. Sustentada em… Ler mais »Arroz de Pombo Bravo com Hortelã (Alentejo)
Chester de Natal (Brasil)
A ceia de natal está muito ligada às tradições familiares, havendo famílias que têm as… Ler mais »Chester de Natal (Brasil)
Broas de Mel
A Broa de Mel é um pão doce tradicional que combina a textura densa da… Ler mais »Broas de Mel
Bacalhau à Luziamar (Viana do Castelo)
Este prato de bacalhau, típico de Viana do Castelo, no norte de Portugal, popularizou-se e… Ler mais »Bacalhau à Luziamar (Viana do Castelo)
Lampreia à Bordalesa (Minho)
Vendida a preços elevados, a lampreia é tida como uma iguaria requintada. Apesar dos problemas… Ler mais »Lampreia à Bordalesa (Minho)
Sopa de Couve com Feijão à moda do Minho
Esta sopa consistente, tipicamente minhota, é feita à base de carnes de porco, couve, feijão… Ler mais »Sopa de Couve com Feijão à moda do Minho
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