Massa de Malagueta
A massa de malagueta é um tempero forte, marcadamente picante, muito frequente na gastronomia açoriana, especialmente… Ler mais »Massa de Malagueta
Feijoada de Javali (Trás-os-Montes e Alto Douro)
Feijoada de javali é um prato de caça que existe em diferentes regiões de Portugal,… Ler mais »Feijoada de Javali (Trás-os-Montes e Alto Douro)
Caldo Verde à Alentejana
O caldo verde à alentejana é uma variação deliciosa e reconfortante da famosa sopa portuguesa,… Ler mais »Caldo Verde à Alentejana
Caldo Verde (Minho)
O caldo verde é uma sopa da cozinha tradicional portuguesa, feita à base de puré de… Ler mais »Caldo Verde (Minho)
Arroz de Marisco com Tamboril
O arroz de marisco é um afamado prato da cozinha tradicional portuguesa, a partir do… Ler mais »Arroz de Marisco com Tamboril
Arrumadinho de Charque (Pernambuco)
Arrumadinho é o nome dado a um prato tradicional de carne oriundo de Pernambuco, no nordeste brasileiro,… Ler mais »Arrumadinho de Charque (Pernambuco)
Perdiz de Escabeche (Beira Interior)
Perdiz de escabeche é um prato tradicional de caça oriundo da Beira Interior, região onde… Ler mais »Perdiz de Escabeche (Beira Interior)
Leitão da Bairrada
Leitão Assado à moda da Bairrada é um dos pratos tradicionais mais conhecidos desta região, no… Ler mais »Leitão da Bairrada
Bacalhau com Todos
Este prato tradicional de Natal é servido às postas, no jantar da consoada, à mesa… Ler mais »Bacalhau com Todos
Bacalhau com Natas
Bacalhau com natas é um prato muito popular e apreciado aquém e além fronteiras de… Ler mais »Bacalhau com Natas
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