Tronco de Natal com Amêndoa
O Tronco de Natal com Amêndoas, também conhecido como “Bûche de Noël” em francês, é… Ler mais »Tronco de Natal com Amêndoa
Bolo Inglês do Natal
Este Bolo Inglês de Natal baseia-se numa receita típica inglesa e contém em si os… Ler mais »Bolo Inglês do Natal
Brisas do Tâmega (Amarante)
As brisas do Tâmega são doces regionais de Amarante, provenientes da doçaria conventual, com a… Ler mais »Brisas do Tâmega (Amarante)
Tiborna Grande (Vila Viçosa)
A doçaria conventual sempre marcou a cozinha tradicional portuguesa, da qual se destaca a do Alentejo, região riquíssima na produção de ingredientes que fazem parte destas deliciosas especialidades gastronómicas. As tibornas, recheadas com doce de chila e amêndoa que se aliam aos ovos sempre presentes na doçaria conventual, são o doce mais apreciado e conhecido de Vila Viçosa, situada no distrito de Évora.
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Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
Biscoitos de Baunilha (Áustria)
Esta é uma receita de Natal austríaca, que pode ser saboreada em qualquer local ou… Ler mais »Biscoitos de Baunilha (Áustria)
Bolinhos dos Santos (Região Centro)
Na região Centro de Portugal, há localidades em que os dia de Todos os Santos,… Ler mais »Bolinhos dos Santos (Região Centro)
Broas Finas
As broas finas são tradicionalmente servidas na ceia de Natal, mas são bolos que se… Ler mais »Broas Finas
Sopa Dourada do Convento de Santa Clara (Vila do Conde)
O Convento de Santa Clara de Vila do Conde, distrito do Porto, foi um dos conventos das… Ler mais »Sopa Dourada do Convento de Santa Clara (Vila do Conde)
Bolo de Frutos Secos com Glacê
Há momentos em que queremos um bolo delicioso que seja simples e fácil de fazer. Esta receita… Ler mais »Bolo de Frutos Secos com Glacê
Folhadinhos com Amêndoa
Estes bolinhos folhados, recheados com creme de pasteleiro, têm uma apresentação apelativa e são muito… Ler mais »Folhadinhos com Amêndoa
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