Ovos-moles Escuros (Estremoz)
A doçaria conventual portuguesa deixou-nos riquíssimas sobremesas, em que é usada uma quantidade generosa de… Ler mais »Ovos-moles Escuros (Estremoz)
Leite Frito de Estremoz
Estes doces fritos, típicos de Estremoz, na região do Alentejo, são muito saborosos e envoltos… Ler mais »Leite Frito de Estremoz
Doce Dourado de Borba
O Alentejo é riquíssimo em termos de património gastronómico, sendo uma das regiões de Portugal… Ler mais »Doce Dourado de Borba
Queijinhos de Hóstia (Beja)
Queijinhos de Hóstia é o nome pelo qual são atualmente conhecidos uns deliciosos bolos de… Ler mais »Queijinhos de Hóstia (Beja)
Tosquiados (Beja)
Estes maravilhosos bolos tiveram origem na doçaria conventual, sendo confecionados à base de claras e… Ler mais »Tosquiados (Beja)
Bolo de Azeite (Alentejo)
Este é um bolo típico do Alentejo, com sabores marcantes da doçaria tradicional portuguesa, como o azeite, a canela, a erva-doce e o limão. De confeção muito simples, é muito bom para o lanche ou para saborear com uma chávena de chá.Ler mais »Bolo de Azeite (Alentejo)
Pastéis de Santa Clara (Portalegre)
A cozinha alentejana é marcada por uma forte tradição gastronómica, sendo a região de Portalegre… Ler mais »Pastéis de Santa Clara (Portalegre)
Bolo de Água-mel (Alentejo)
O bolo de água mel é uma receita tradicional do Alentejo que, com o seu aroma, cor, sabor e textura húmida, arrebata os nossos sentidos.Ler mais »Bolo de Água-mel (Alentejo)
Queijadas de Requeijão (Beja)
Doce tradicional alentejano com origens na doçaria conventual, as queijadas de requeijão de Beja fazem… Ler mais »Queijadas de Requeijão (Beja)
Bolo Podre (Alentejo)
O bolo podre é uma receita tradicional da cozinha alentejana, com raízes na doçaria conventual. O azeite… Ler mais »Bolo Podre (Alentejo)
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