Bolo de Frutos Secos
Particularmente apreciados nos dias mais frios, devido à consistência dada pelos frutos, este tipo de… Ler mais »Bolo de Frutos Secos
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Azevias de Amêndoa
A par das filhós, as azevias (conhecidas na região do Algarve como empanadilhas) são os fritos… Ler mais »Azevias de Amêndoa
Belhoses de Abóbora
Estes fritos, típicos do Natal, são muito populares em várias regiões de Portugal, recebendo diferentes… Ler mais »Belhoses de Abóbora
Azevias de Grão
As azevias são dos doces mais usuais na mesa de Natal dos portugueses, sendo as… Ler mais »Azevias de Grão
Enxovalhada (Alentejo)
A enxovalhada é um bolo de Natal tradicional da doçaria alentejana, mais concretamente da região do Alentejo Central (Montemor-o-Novo).… Ler mais »Enxovalhada (Alentejo)
Merendeiras Doces
As merendeiras, também conhecidas como brindeiras doces ou bolos dos Santos são tradicionais em várias… Ler mais »Merendeiras Doces
Filhós da Maria
As filhós são uns doces tradicionais característicos do Natal. Embora haja muitas variantes, as filhós são uma receita tipicamente portuguesa, à base de farinha e ovos, formando um doce que é frito normalmente em azeite e depois polvilhado de açúcar e canela.Ler mais »Filhós da Maria
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
Bolo de Mel com Migas de Castanhas
O bolo de mel, qualquer que seja a receita é sempre um verdadeiro deleite. Nesta… Ler mais »Bolo de Mel com Migas de Castanhas
Filhós Estendidas (Évora)
Estas filhós são uma tradição carnavalesca em Évora e noutras regiões do Alentejo. Muitas das… Ler mais »Filhós Estendidas (Évora)
Filhós de Batata
As filhós de batata são feitas com muitos dos ingredientes usualmente usados neste tipo de… Ler mais »Filhós de Batata
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