Os gaufres (ou waffles) são de origem belga e consistem numa massa de farinha, leite, manteiga e ovos que é prensada num ferro, ficando com o seu aspeto quadriculado característico. Podem ter diferentes formatos, mas os gaufres tradicionais da Bélgica caracterizam-se por serem grandes e retangulares.Ler mais »Gaufres | Waffles (Bélgica)
As espécies são bolos em forma de ferradura e com pequenas frestas por onde se vê o recheio.… Ler mais »Espécies de São Jorge (Açores)
Estes deliciosos biscoitos são simples de preparar e ficam com um aspeto muito bonito, em forma de folhas. São ótimos para servir ao pequeno-almoço ou lanche, a acompanhar uma boa chávena de chá, café ou leite.Ler mais »Biscoitos Folhas
Estes bolinhos, que são uma das mais conhecidas delícias de Santarém, fazem parte da doçaria conventual, porque foram criados pelas monjas Clarissas do Convento de Santa Clara e daí advém o seu nome.Ler mais »Celestes de Santa Clara (Santarém)
Estes pastéis são doces tradicionais portugueses muitos apreciados aquém e além fronteiras. São uma referência… Ler mais »Pastéis de Feijão com Amêndoa
As queijadas de requeijão são uma das referências gastronómicas de Alcácer do Sal, sendo igualmente… Ler mais »Queijadas de Requeijão (Alcácer do Sal)
Estes bolos são uma referência na doçaria regionais de Oliveira de Azeméis, cidade pertencente ao distrito… Ler mais »Zamacóis (Oliveira de Azeméis)
A doçaria tradicional portuguesa é feita de saberes e sabores que se juntam para dar… Ler mais »Pastéis da Abrunheira
Encha a sua cozinha com o aroma agradável deste bolo e delicie-se depois a saboreá-lo… Ler mais »Bolo Três Aromas
Estes crepes fazem uma sobremesa soberba, podendo igualmente ser servidos ao lanche ou pequeno-almoço. Deverá usar bananas bem madurinhas para aproveitar ao máximo o seu sabor e textura. O rum dá-lhes um toque sublime, tornando os crepes verdadeiramente apetecíveis.Ler mais »Crepes de Banana