Os gaufres (ou waffles) são de origem belga e consistem numa massa de farinha, leite, manteiga e ovos que é prensada num ferro, ficando com o seu aspeto quadriculado característico. Podem ter diferentes formatos, mas os gaufres tradicionais da Bélgica caracterizam-se por serem grandes e retangulares.Ler mais »Gaufres | Waffles (Bélgica)
Neste empadão, o sabor da maçã sobressai por entre deliciosas camadas de massa folhada, num doce que é perfumado com licor de maçã e especiarias como a canela e a noz-moscada. Um verdadeiro deleite!Ler mais »Empadão de Maçãs
Os crepes com tangerina fazem uma sobremesa deliciosa, na qual há uma diversidade de sabores e texturas capazes de nos arrebatar. A subtileza do creme de baunilha envolve delicadamente o crepe, no qual sobressai um paladar cítrico e adocicado, conferido pelo creme de limão, a tangerina e o licor à base deste fruto.Ler mais »Crepes com Tangerina
As espécies são bolos em forma de ferradura e com pequenas frestas por onde se vê o recheio.… Ler mais »Espécies de São Jorge (Açores)
As cavacas são doces regionais que se encontram sob diversas formas e sabores em várias… Ler mais »Cavacas de Envendos (Santarém)
Estes bolos, também conhecidos como bolinhos de Escalhão, biscoitos de Escalhão ou biscoitos de azeite, são… Ler mais »Bolos de Escalhão (Guarda)
Esta tarte de queijo com framboesas faz uma sobremesa bonita e muito saborosa. Depois de cozida, forma uma crosta doce e delicada que cobre o interior deliciosamente cremoso. Além disso, as framboesas frescas e a geleia são a combinação perfeita para a cobertura. Quando fizer a receita, passará a ter pedidos para a repetir, acredite!…Ler mais »Tarte de Queijo Fresco com Framboesas
Os Esses de Azeitão são um doce regional da localidade que lhes deu o nome, na… Ler mais »Esses de Azeitão
Estes deliciosos biscoitos são simples de preparar e ficam com um aspeto muito bonito, em forma de folhas. São ótimos para servir ao pequeno-almoço ou lanche, a acompanhar uma boa chávena de chá, café ou leite.Ler mais »Biscoitos Folhas
O sabor e aroma da laranja são a nota predominante nestes biscoitos. As amêndoas dão textura à massa e embelezam a superfície destes deliciosos bolinhos, apelando aos nossos sentidos. Uma receita simples que merece ser registada no nosso livro de receitas caseiras!Ler mais »Biscoitos de Laranja com Amêndoa