Semifrio da minha Sogra
No verão e nas festas de aniversário, a minha sogra costuma fazer este doce, que… Ler mais »Semifrio da minha Sogra
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Experimente esta charlotte, diferente e refinada, que é aromatizada com café e enriquecida com nozes e natas. Em vez… Ler mais »Charlotte com Torta de Café
Estes canudos são a base do Órgão, um afamado doce regional da Covilhã. Os canudos… Ler mais »Canudos Fritos com Ovos-moles e Amêndoa
Peneira-se a farinha com o açúcar; junta-se a manteiga e trabalham-se estes ingredientes de modo a obter uma massa bem ligada. Se necessário, juntam-se uns pingos de água, mas é preferível não o fazer. Deixa-se a massa repousar durante 4 ou 5 horas.
Em Vila do Conde, os Conventos e Mosteiros foram, desde cedo, os grandes impulsionadores das… Ler mais »Empadas (Vila do Conde)
Vila do Conde é uma terra de tradições e no seu receituário de doçaria, maioritariamente de… Ler mais »Sapatetas (Vila do Conde)
Este doce conventual é semelhante às Barrigas de Freira, diferindo mais no formato do que… Ler mais »Pescoços de Freira
Saiba como preparar um gelado que é verdadeiramente uma delícia e de confeção simples. Os… Ler mais »Gelado de Laranja com Chocolate
Aprenda a preparar esta deliciosa receita de doce gelado de abacaxi, uma sobremesa refrescante, fácil de fazer… Ler mais »Doce Gelado de Abacaxi
Este doce, típico da Beira Baixa, era tradicionalmente confecionado em caçoilos de barro e não em tigelas… Ler mais »Tigelada da Beira Baixa