Como fazer Massa Choux
Trazemos-lhe hoje a receita da massa choux, também conhecida como massa de profiteroles, que serve… Ler mais »Como fazer Massa Choux
Trazemos-lhe hoje a receita da massa choux, também conhecida como massa de profiteroles, que serve… Ler mais »Como fazer Massa Choux
Macias, delicadas e fáceis de fazer, estas bolachas amanteigadas tendem a desaparecer assim que ficam… Ler mais »Bolachas com Cobertura de Chocolate Branco
Entre as diversas receitas de espera marido, podemos encontrar sobremesas, fritos e bolos, como é o… Ler mais »Bolo Espera Marido (Brasil)
Este é um bolo de banana com uma apresentação diferente e apelativa, em forma de… Ler mais »Trança de Banana com Canela
Esta receita tradicional de de Trás-os-Montes, no norte de Portugal, é conhecida como Bolos Económicos ou Azeiteiros, ambas… Ler mais »Bolos Económicos ou Azeiteiros de Trás-os-Montes
O damasco, também muito conhecido como alperce ou abricô, é um fruto conhecido pelos chineses há cerca… Ler mais »Geleia de Damasco (alperce)
O bolo savarin caracteriza-se pela sua forma característica e a massa levedada, embebida numa calda… Ler mais »Savarin com Gotas de Chocolate
Estes biscoitos, originários da Covilhã, além de deliciosos, são ótimos para aproveitar gemas. Ideais para… Ler mais »Biscoitos de Gema (Covilhã)
Estes deliciosos bolos provêm de uma receita conventual, criada pelas monjas do Mosteiro de Almoster.… Ler mais »Arrepiados de Almoster
Peneira-se a farinha com o açúcar; junta-se a manteiga e trabalham-se estes ingredientes de modo a obter uma massa bem ligada. Se necessário, juntam-se uns pingos de água, mas é preferível não o fazer. Deixa-se a massa repousar durante 4 ou 5 horas.