Grades de Lamego
Estes bolos, também designados Gradinhas de Lamego, são de origem conventual, embora não haja um… Ler mais »Grades de Lamego
Estes bolos, também designados Gradinhas de Lamego, são de origem conventual, embora não haja um… Ler mais »Grades de Lamego
A receita destas bolachas, embora de origem conventual, mais concretamente do Convento de Jesus de Setúbal,… Ler mais »Bolachas da Madre Joana
Doce tradicional alentejano com origens na doçaria conventual, as queijadas de requeijão de Beja fazem… Ler mais »Queijadas de Requeijão (Beja)
O savarin é um bolo de massa fermentada, muito semelhante ao babá, com diferença somente no formato, sendo o babá confecionado em pequenas taças individuais, enquanto o savarin é feito na tradicional forma de chaminé.Ler mais »Savarin de Ananás
Qualquer que seja a forma como é servido, o merengue é sempre um doce deliciosamente… Ler mais »Merengues do Algarve
Esta torta é uma delícia para o olhar e para o paladar. A massa de chocolate envolve o recheio de chantilly e as framboesas, que também fazem parte da decoração. Ideal para uma sobremesa vistosa ou para mimar os que lhe são queridos.Ler mais »Torta de Framboesas
Esta é uma variante da receita tradicional dos Carolos, uns biscoitos de confeção simples. Nesta receita destaca-se a presença da farinha de milho, que não está presente na outra preparação.Ler mais »Carolos da Covilhã (variante)
Este bolo japonês, leve e saboroso, cuja massa se assemelha à do pão de ló, é conhecido no… Ler mais »Bolo Japonês
Sugerimos uma sobremesa deliciosa, refrescante e com uma apresentação muito bonita. Um semifrio completo e cremoso, no qual se destacam a frescura da laranja e a cremosidade das natas, aliados a ingredientes como o queijo mascarpone e a gelatina, que lhe conferem textura e consistência.Ler mais »Semifrio de Laranja e Natas
No Alentejo, a tradicional abóbora de cor laranja é designada mogango, daí que este doce de abóbora seja conhecido como doce de mogango. Na gastronomia alentejana, esta espécie de abóbora é utilizada sobretudo para o doce, fritos de Natal, sopa de feijão ou mogango assado no forno.Ler mais »Doce de Abóbora | Mogango (Alentejo)