Creme de Banana com Mousse de Chocolate
O chocolate e a banana fazem uma combinação perfeita, pela conjugação de sabores e texturas.… Ler mais »Creme de Banana com Mousse de Chocolate
O chocolate e a banana fazem uma combinação perfeita, pela conjugação de sabores e texturas.… Ler mais »Creme de Banana com Mousse de Chocolate
Estes bolinhos, pertencentes ao receituário do Convento de Santa Clara de Bragança, têm um consistência delicada e… Ler mais »Bolos de Nozes (Bragança)
A receita tradicional da tarte tatin é preparada com maçãs. Neste artigo, sugerimos-lhe a versão com peras cozidas em vinho do Porto, que se torna mais requintada. A receita conta com a presença de especiarias, como a canela e o cravinho, que harmonizam e intensificam os sabores.Ler mais »Tatin de Peras em Vinho do Porto
O bolo de bolacha é uma sobremesa clássica da culinária portuguesa, conhecida por sua simplicidade… Ler mais »Bolo de Bolacha com Creme de Café
O savarin é um bolo de massa fermentada, muito semelhante ao babá, com diferença somente no formato, sendo o babá confecionado em pequenas taças individuais, enquanto o savarin é feito na tradicional forma de chaminé.Ler mais »Savarin de Ananás
Esta é uma torta muito simples de preparar, recheada com geleia (damos-lhe a ligação para a receita da geleia de marmelo, mas poderá fazer a receita com uma geleia de compra e/ou de outro sabor).Ler mais »Torta Recheada com Geleia
Os nogados, commumente conhecidos pela designação francesa nougat, são um doce de origem árabe, feito à base… Ler mais »Nogados
O pudim de claras (molotov) com nozes é uma sobremesa deliciosa e leve, com um paladar… Ler mais »Pudim de Claras com Nozes
Esta receita é oriunda do Convento de Santa Clara de Vila Real, no Norte de Portugal.… Ler mais »Creme da Madre Joaquina
Os ovos-moles estão presentes em muitas receitas de doces e sobremesas, estando particularmente associados à doçaria… Ler mais »Cheesecake de Natas com Ovos-moles