Goulash (Hungria)
Goulash é o prato mais conhecido da cozinha tradicional húngara, tipicamente rica em aromas e sabores… Ler mais »Goulash (Hungria)
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Capão é um frango castrado em pequeno, por volta dos 2 meses de vida, sendo… Ler mais »Capão Recheado
A posta mirandesa é uma receita de excelência da cozinha tradicional transmontana. Feita à base… Ler mais »Posta Mirandesa (Trás-os-Montes e Alto Douro)
O bacalhau à Zé do Pipo é um prato típico da cozinha portuguesa, mais concretamente… Ler mais »Bacalhau à Zé do Pipo (Porto)
Os polacos dão muita importância às refeições e, por isso, dedicam-se na preparação dos seus… Ler mais »Pato com Mel e Puré de Maçã (Polónia)
A massa de malagueta é um tempero forte, marcadamente picante, muito frequente na gastronomia açoriana, especialmente… Ler mais »Massa de Malagueta
O caldo verde à alentejana é uma variação deliciosa e reconfortante da famosa sopa portuguesa,… Ler mais »Caldo Verde à Alentejana
O caldo verde é uma sopa da cozinha tradicional portuguesa, feita à base de puré de… Ler mais »Caldo Verde (Minho)
Perdiz de escabeche é um prato tradicional de caça oriundo da Beira Interior, região onde… Ler mais »Perdiz de Escabeche (Beira Interior)
Leitão Assado à moda da Bairrada é um dos pratos tradicionais mais conhecidos desta região, no… Ler mais »Leitão da Bairrada