Sopa de Castanhas (Trás-os-Montes)
Fácil de preparar e muito saborosa, a sopa de castanhas é ideal para comemorar o… Ler mais »Sopa de Castanhas (Trás-os-Montes)
Fácil de preparar e muito saborosa, a sopa de castanhas é ideal para comemorar o… Ler mais »Sopa de Castanhas (Trás-os-Montes)
A cozinha tradicional húngara é caracterizada essencialmente pelo uso da paprica e da carne. A sopa… Ler mais »Sopa de Goulash (Hungria)
O Bacalhau à Gomes de Sá é uma receita da cozinha tradicional portuguesa, tendo recebido… Ler mais »Bacalhau à Gomes de Sá
Entre as várias receitas de sopas açorianas, as mais populares são as do Espírito Santo,… Ler mais »Sopas do Espírito Santo (Açores)
O polvo é um alimento de excelência em termos nutricionais e nas utilidades culinárias que… Ler mais »Polvo Assado no Forno (Açores)
Esta receita tem as suas raízes na tradição da caça ao coelho bravo. A facilidade… Ler mais »Coelho à Caçador
O gnocchi, também designado no Brasil nhoque ou inhoque, é um prato tradicional italiano, amplamente difundido em todo o… Ler mais »Nhoque Tradicional (Gnocchi)
Além do bacalhau, que é o prato de referência na ceia de Natal em Portugal, nas… Ler mais »Polvo Guisado (Douro e Minho)
Roupa velha é um prato típico do Minho, feito com as sobras do bacalhau da consoada, que… Ler mais »Roupa Velha de Bacalhau (Minho)
As sardinhas assadas são dos pratos mais apreciados e consumidos da cozinha portuguesa, fruto de… Ler mais »Sardinhas Assadas (Lisboa e Setúbal)