Broas Castelares
A Broa Castelar é um doce tradicional português, especialmente popular durante a época do Natal.… Ler mais »Broas Castelares
A Broa Castelar é um doce tradicional português, especialmente popular durante a época do Natal.… Ler mais »Broas Castelares
Este bolo é o doce ideal para festejar a passagem de ano. É um bolo… Ler mais »Bolo Gelado de Ano Novo
A par das filhós, as azevias (conhecidas na região do Algarve como empanadilhas) são os fritos… Ler mais »Azevias de Amêndoa
As azevias são dos doces mais usuais na mesa de Natal dos portugueses, sendo as… Ler mais »Azevias de Grão
As merendeiras, também conhecidas como brindeiras doces ou bolos dos Santos são tradicionais em várias… Ler mais »Merendeiras Doces
As broas de espécie são um dos doces tradicionais de Natal, muito semelhantes às broas castelares. A grande diferença está na preparação da massa – enquanto as broas castelares levam farinha, as broas de espécie não levam. Esta ausência da farinha na massa torna as broas de espécie mais macias, embora o sabor entre ambas seja muito semelhante.Ler mais »Broas de Espécie
Vai adorar este pudim, com um sabor fantástico e uma grande variedade de ingredientes, que lhe conferem… Ler mais »Pudim de Tâmaras
Esta receita é uma variante das tradicionais broas castelares, às quais é adicionado miolo de amêndoa em vez do coco ralado.Ler mais »Broas Castelares com Amêndoa
Os frigoríficos vieram substituir muitas das funções da despensa, mas este espaço continua a ser… Ler mais »Organização e limpeza da despensa
O caldo de cascas é o nome dado a uma sopa tradicional transmonatana, cuja designação provém… Ler mais »Caldo de Cascas (Trás-os-Montes)