Chanfana Alentejana: Um Tesouro Culinário do Alentejo
A chanfana alentejana é um prato icônico da culinária tradicional portuguesa, conhecido por seus sabores… Ler mais »Chanfana Alentejana: Um Tesouro Culinário do Alentejo
A chanfana alentejana é um prato icônico da culinária tradicional portuguesa, conhecido por seus sabores… Ler mais »Chanfana Alentejana: Um Tesouro Culinário do Alentejo
Os pezinhos de coentrada são um dos muitos pratos de referência da riquíssimo cozinha tradicional alentejana. Como… Ler mais »Pezinhos de Coentrada (Alentejo)
A açorda de gambas à moda do Alentejo é um prato tipicamente português, um exemplo… Ler mais »Açorda de Gambas à Moda do Alentejo: Uma Receita Tradicional Cheia de Sabor
Na rica culinária portuguesa, o Coelho no Forno ocupa um lugar especial, especialmente na tradição… Ler mais »Coelho no Forno: Um Clássico da Culinária do Alentejo
Hoje, vamos explorar uma das receitas mais tradicionais e deliciosas do Alentejo: as Migas com… Ler mais »Descobrindo os Sabores do Alentejo com Migas com Carne de Beja
Hoje, vamos nos aventurar na culinária alentejana com um prato que é um verdadeiro mosaico… Ler mais »Cozido de Grão com Abóbora: Uma Jornada Gastronômica pelo Alentejo
O Ensopado de Borrego é uma tradicional e saborosa receita portuguesa, especialmente popular nas regiões… Ler mais »Ensopado de Borrego: Um Clássico Reconfortante do Alentejo
Hoje vamos nos deliciar com a Sopa de Tomate, um prato clássico alentejano. Esta sopa,… Ler mais »Sopa de Tomate: Um Clássico Reconfortante do Alentejo
Hoje, trago para vocês uma receita tradicional do Alentejo, a Açorda Alentejana. Este prato, uma… Ler mais »Açorda Alentejana: Um Clássico Reconfortante do Alentejo
Esta é uma receita de filhós de enrolar (ou filhoses) tradicionalmente feita na altura dos… Ler mais »Filhós de Enrolar (Alto Alentejo)