Esta salada é feita numa base de gelado, sobre o qual se colocam pêssegos e melão em cubos e, por cima destes, pedaços de suspiros. No final, as taças são adornadas com chantilly e decoradas a gosto.
Uma sobremesa digna para ser servida no dia dos namorados, sendo um delicioso hino ao Amor, pela envolvência de texturas, cores e sabor dos ingredientes.
Ingredientes:
- 1 embalagem (pequena) de gelado de baunilha
- 1 melão pequeno
- 200 ml de natas
- 2 suspiros
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 4 metades de pêssego em calda
- canela e gengibre p/ polvilhar
Confeção:
Corte os pêssegos em cubos, em seguida descasque o melão e corte-os também em cubos.
Coloque 1 colher de gelado bem cheia no fundo de taças individuais.
Junte os cubos de pêssego e os de melão, polvilhando com canela e gengibre. Repita as camadas e termine com os suspiros desfeitos.
Bata as natas com o açúcar em chantilly e decore a gosto.
