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Pudim de Banana – Uma Viagem Tropical aos Sabores da Tradição

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Ao adentrar o universo culinário, encontramos inovação nas tradições. O pudim de banana, clássico e acolhedor, emerge como uma irresistível viagem aos sabores tropicais. Nesta receita, reinventamos a sobremesa para despertar os sentidos e levar você a um paraíso gastronômico.


História Cativante do Pudim de Banana:

Embebido na essência tropical, o Pudim de Banana tem raízes profundas em cozinhas caseiras, onde os aromas das bananas maduras se misturam com a doçura natural. Originando-se em climas tropicais, esta sobremesa cativou paladares ao redor do mundo.

Sabor Autêntico e Simplicidade:

A simplicidade da receita, passada de geração em geração, reflete a autenticidade de uma tradição culinária enraizada na apreciação das riquezas naturais. As bananas maduras, cuidadosamente escolhidas, formam a base, proporcionando uma doçura inigualável.

O Poder das Bananas Tropicais:

Cada colherada do Pudim de Banana é uma jornada sensorial, onde a textura cremosa encontra a explosão de sabores tropicais. O toque único da canela eleva a experiência, criando uma harmonia que ecoa a culinária de climas ensolarados.

Da Tradição às Mesas Globais:

O Pudim de Banana, uma vez uma joia local, transcendeu fronteiras e encontrou seu lugar nas mesas globais. Sua história, carregada de tradição e amor pela simplicidade, continua a encantar paladares, proporcionando uma experiência única e reconfortante.

Receita

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Pudim de Banana

Berenice
O Pudim de Banana é uma explosão tropical de sabores, combinando a doçura natural das bananas maduras com a suavidade da receita clássica de pudim. Irresistível e reconfortante.
Preparo 15 minutes
Cozimento 50 minutes
Tempo Total 1 hour 5 minutes
Refeição Café da Manhã, café da tarde, doce, Lanche, Sobremesa
Culinária Brasileira, Portuguesa
Serve 6 Porções
Calorias 127 kcal

Equipamento

  • 1 Tigela
  • 1 Colher de pau
  • 1 Panela
  • 1 Liquidificador
  • 1 Forno

Ingredientes
  

  • 4 bananas maduras
  • 3 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 500 ml de leite
  • 1 xícara de açúcar para a calda

Instruções
 

  • Preparação da Calda:
  • Em uma panela, derreta o açúcar até formar um caramelo dourado.
  • Despeje-o rapidamente na forma de pudim, cobrindo todo o fundo.
  • Preparo do Pudim:
  • No liquidificador, bata as bananas, os ovos, o leite condensado e o leite até obter uma mistura homogênea.
  • Despeje a mistura na forma caramelizada.
  • Cozimento:
  • Asse em banho-maria no forno preaquecido a 180°C por cerca de 50 minutos, ou até que o pudim esteja firme.
  • Resfriamento:
  • Deixe esfriar completamente antes de desenformar.
Etiquetas açúcar, banana, pudim

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Conclusão

Com uma rica história e uma receita que destaca a doçura natural das bananas, nosso Pudim é uma sobremesa que une tradição e simplicidade. Delicie-se com cada pedaço dessa criação tropical!

Experimente e compartilhe o prazer da culinária com nossa receita única!

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