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Panquecas na Bimby

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Panquecas feitas na Bimby, um eletrodoméstico de cozinha multifuncional, são fáceis e rápidas de preparar. A Bimby pode misturar, triturar e cozinhar todos os ingredientes em um único recipiente, facilitando ainda mais o processo. Aqui está uma receita básica de panquecas na Bimby:

um prato de panquecas com cobertura
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Receita de Panquecas na Bimby

Panquecas na Bimby

Preparo 5 minutes
Cozimento 9 minutes
Refeição Café da Manhã
Culinária Brasileira
Serve 2 Pessoas
Calorias 227 kcal

Equipamento

  • Bimby
  • Frigideira

Ingredientes
  

  • 250 g farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 500 leite
  • 1 colher (chá) açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (chá) fermento em pó
  • ingredientes de cobertura a gosto (xarope de bordo, frutas, açúcar de confeiteiro, etc.)

Instruções
 

  • Comece por ligar a Bimby e ajustar a temperatura para 100°C.
  • Unte o copo da Bimby com um pouco de manteiga ou óleo para evitar que a massa grude.
  • Adicione os ovos, o leite, a farinha de trigo, o açúcar e o sal ao copo da Bimby.
  • Misture a uma velocidade média (cerca de 5-6) durante 15 segundos, até que todos os ingredientes estejam bem combinados.
  • Adicione o fermento em pó e misture por mais 10 segundos na mesma velocidade.
  • Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte-a com um pouco de manteiga ou óleo.
  • Quando a frigideira estiver quente, despeje uma concha pequena de massa no centro.
  • Cozinhe a panqueca até que bolhas apareçam na superfície e, em seguida, vire-a para dourar o outro lado. Isso deve levar cerca de 2-3 minutos de cada lado.
  • Repita o processo com o restante da massa, untando a frigideira conforme necessário.
  • Sirva as panquecas quentes com as coberturas de sua escolha, como xarope de bordo, frutas frescas, açúcar de confeiteiro ou creme chantilly.
Etiquetas bimby, panquecas

Dicas

  • Você pode adicionar extrato de baunilha à massa para dar um toque de sabor extra.
  • Para manter as panquecas quentes enquanto prepara o restante, coloque-as em um prato aquecido no forno a uma temperatura baixa.
  • Experimente diferentes coberturas, como chocolate derretido, creme de amendoim ou iogurte grego com mel.
  • Lembre-se de que a primeira panqueca é muitas vezes um teste para verificar a temperatura e a consistência da massa. As panquecas subsequentes tendem a sair melhor à medida que a frigideira se aquece.

Com a Bimby, preparar panquecas é rápido e prático. Aproveite essas panquecas deliciosas e fofas como um café da manhã ou lanche especial.

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Conclusão

As panquecas são a combinação perfeita de simplicidade e sabor. Com a ajuda desta revolucionária máquina de cozinha, você pode criar panquecas deliciosas em questão de minutos, tornando o café da manhã ou brunch uma experiência verdadeiramente especial. Seja você um cozinheiro experiente ou um iniciante na culinária, a Bimby simplifica o processo de preparação de panquecas, garantindo que elas fiquem perfeitamente douradas e macias a cada vez.

Além disso, você pode personalizar suas panquecas com uma variedade de coberturas e sabores, certamente atendendo a todos os gostos. Não perca a oportunidade de experimentar a facilidade e a qualidade das panquecas na Bimby. Surpreenda sua família e amigos com um café da manhã irresistível e saboroso, e experimente você mesmo a magia da Bimby na sua cozinha hoje!

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