Xarém com Conquilhas (Algarve)
No Algarve, tradicionalmente, a farinha de milho obtém-se triturando os grãos na molineta (a mó natural herdada dos Romanos).… Ler mais »Xarém com Conquilhas (Algarve)
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A doçaria conventual sempre marcou a cozinha tradicional portuguesa, da qual se destaca a do Alentejo, região riquíssima na produção de ingredientes que fazem parte destas deliciosas especialidades gastronómicas. As tibornas, recheadas com doce de chila e amêndoa que se aliam aos ovos sempre presentes na doçaria conventual, são o doce mais apreciado e conhecido de Vila Viçosa, situada no distrito de Évora.
Ler mais »Tiborna Grande (Vila Viçosa)Tripas à moda do Porto é o prato mais tradicional da cidade do Porto, sendo confecionado com diferentes tipos… Ler mais »Tripas à moda do Porto
Uma habilidade notável do Brasil é a capacidade de inovar em receitas culinárias. A partir… Ler mais »Biscoito de Polvilho
Se você está celebrando as festas juninas, não pode deixar de experimentar esta canjica branca… Ler mais »Canjica na Panela de Pressão Elétrica – Quanto tempo leva para ficar pronta?
Que tal experimentar uma deliciosa Torrada feita na Air Fryer que fica pronta em apenas… Ler mais »Como fazer Torrada na Air Fryer?
Descubra a arte de fazer um delicioso Macarrão na Air Fryer, cujo resultado saboroso compensa… Ler mais »Como fazer Macarrão na Air Fryer? Do Cremoso ao Chips para Servir de Aperitivo
Se viajarmos algumas décadas no passado, para um período em que era comum as casas… Ler mais »Arroz Doce – Uma delícia das Festas Juninas no Brasil
O surgimento do arroz de leite foi resultado da disseminação do cultivo de arroz no… Ler mais »Arroz de Leite “Salgado” – Cozinha Nordestina
Os chips de batata são um dos petiscos mais populares e apreciados no mundo. Além… Ler mais »Como fazer Batata Chips na Air Fryer? Tudo que você precisa saber!