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Este é um dos pratos de bacalhau mais conhecidos da cozinha tradicional portuguesa. A receita teve origem nas Beiras, onde era…

Ingredientes que se podem substituir nas receitas

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Francisca PereiraAbr 25, 2015

Quantas vezes não nos aconteceu já querermos preparar um prato e depararmo-nos com um ingrediente na receita que não temos…

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BereniceAbr 24, 2015

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Francisca PereiraAbr 24, 2015

A açorda à alentejana, também conhecida como sopa «azeiteira» ou «sopa mestra». é uma receita tradicional do Alentejo, feita à base de alho,…

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Francisca PereiraAbr 22, 2015

Halászlé é uma sopa picante de peixe com paprica, tomate, pimento e cebola. Tradicionalmente, a sopa é feita em caldeirões…

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