Bracciola é um prato de carne, muito tradicional no Brasil, também conhecido como Bife à Rolle, Carne Recheada ou Rolinho de Carne,…

Prato de origem espanhola, nesta receita, a paella é adaptada às tradições da cozinha brasileira, mais concretamente da gastronomia gaúcha, sendo preparada com…

O atum é um dos pratos mais apreciados na Madeira, sendo geralmente comido sob a forma de bife. A principal…

Em Portugal, o cabrito assado é uma receita associada às festividades do Natal e da Páscoa. Embora cada família tenha…

Quando pensamos em coscorões, lembramo-nos quase automaticamente do Natal pois, em Portugal, estes fritos estão tradicionalmente associados a essa quadra…

A Chanfana é um prato da região centro de Portugal, com um lugar de destaque no receituário da cozinha tradicional pelo…