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RECEITAS RECENTES

Carne Agridoce – Sauerbraten (Alemanha)

Carne Agridoce – Sauerbraten (Alemanha)

Francisca PereiraAgo 27, 2015

Sauerbraten é uma receita tradicional alemã que consiste num assado de carne, geralmente bovina, marinado numa mistura de ingredientes que lhe conferem…

Sável Frito com Açorda (Ribatejo)

Sável Frito com Açorda (Ribatejo)

Francisca PereiraAgo 26, 2015

Este prato de peixe é uma receita da cozinha tradicional portuguesa, mais concretamente da região do Ribatejo, muito marcada pela…

Galeto ao Primo Canto (Rio Grande do Sul)

Galeto ao Primo Canto (Rio Grande do Sul)

Francisca PereiraAgo 25, 2015

O Galeto ao Primo Canto é uma receita tradicional gaúcha, feita à base de frangos pequenos assados, sendo considerada uma das referências…

Leite Frito | Leite de Frades (Espanha)

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BereniceAgo 25, 2015

Estes doces, também conhecidos como Leite de Frades, são originários de Espanha, onde são muito populares. Dada esta indefinição quanto à…

Mão de Vaca com Grão | Meia-unha

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Francisca PereiraAgo 23, 2015

Este prato típico da cozinha tradicional portuguesa, também conhecido como Meia-unha, é feito à base de mão de vaca e grão de bico. Além…

Açorda de Bacalhau à Alentejana

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Francisca PereiraAgo 22, 2015

A açorda de bacalhau é uma sopa tradicional alentejana, muito fácil e rápida de preparar. Trata-se de uma receita confecionada geralmente com…

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