Apreciada desde o Império Romano, a lampreia é o ingrediente principal de pratos tradicionais em diferentes pontos de Portugal, sendo…

Beloura, bolacho, farinhato, pilouco ou bica são as diferentes designações deste manjar da cozinha tradicional portuguesa, mais concretamente da região do Minho, no norte de Portugal. As belouras são…

A sopa de castanhas é uma receita consistente e saborosa, ideal para servir nos dias mais frios do outono e…

O arroz de lampreia é uma receita tradicional portuguesa, tendo algumas variantes regionais pouco significativas. O arroz de lampreia à…

Esta receita é o exemplo de como conseguimos fazer doces diferentes e vistosos de forma muito simples e com ingredientes…

Sendo Portugal um país costeiro, no qual as pescas desempenham um papel importante na economia do litoral, há inúmeros pratos…