Os papos de Anjo são doces tradicionais portugueses, provenientes da doçaria conventual, muito difundidos e apreciados no Brasil. A origem…

O Biscoito, ou Doce da Teixeira, é um doce regional muito popular no norte de Portugal, maioritariamente na região do Douro. É um…

O arroz-doce é uma sobremesa popular em todos os países onde o arroz é produzido e/ou comercializado. A receita sofre pequenas variações na confeção…

A uvada, também denominada arrobe ou arrobo, é uma compota tradicionalmente preparada nas regiões vinhateiras, durante a época das vindimas, em…

A gastronomia vimaranense é já muito antiga e a doçaria, com referências bibliográficas desde o século XVI, tem nela um papel…

A receita original do Toucinho do Céu terá sido criada pelas monjas beneditinas de Murça e, daí, ter-se-á difundido pelos diversos conventos femininos, sofrendo…