Açorda de Sável (Ribatejo)
O sável é um peixe gordo, sendo atualmente conhecida e valorizada na gastronomia a importância para… Ler mais »Açorda de Sável (Ribatejo)
O sável é um peixe gordo, sendo atualmente conhecida e valorizada na gastronomia a importância para… Ler mais »Açorda de Sável (Ribatejo)
O polvo é um alimento de excelência em termos nutricionais e nas utilidades culinárias que… Ler mais »Polvo Assado no Forno (Açores)
Esta é uma das receitas de sopas mais populares do Minho, tradicionalmente comida, no dia… Ler mais »Água de Unto (Minho)
Churrasco é o termo usado em português e espanhol para designar um pedaço de carne assada… Ler mais »Churrasco Gaúcho
Amêijoas à Bulhão Pato é um prato típico da culinária portuguesa, criado, nos finais do séc. XIX, pelo… Ler mais »Amêijoas à Bulhão Pato (Lisboa)
Se há bolos com uma apresentação leve e apelativa, este é, sem dúvida, um deles.… Ler mais »Bolo de Cereja em Camadas
Além do bacalhau, que é o prato de referência na ceia de Natal em Portugal, nas… Ler mais »Polvo Guisado (Douro e Minho)
Embora também existam em Portugal continental, as lapas (moluscos que aderem aos rochedos junto ao… Ler mais »Lapas Grelhadas à moda dos Açores
O gaspacho alentejano, também denominado caspacho, é um prato tradicional consumido maioritariamente no verão, devido… Ler mais »Gaspacho Alentejano
As sardinhas assadas são dos pratos mais apreciados e consumidos da cozinha portuguesa, fruto de… Ler mais »Sardinhas Assadas (Lisboa e Setúbal)