Bolo de Café Alentejano: Um Sabor Autêntico que Resgata Tradições
No coração do Alentejo, uma região de Portugal conhecida por suas paisagens vastas e culinária… Ler mais »Bolo de Café Alentejano: Um Sabor Autêntico que Resgata Tradições
No coração do Alentejo, uma região de Portugal conhecida por suas paisagens vastas e culinária… Ler mais »Bolo de Café Alentejano: Um Sabor Autêntico que Resgata Tradições
A Carne de Porco à Alentejana é um prato icônico da culinária portuguesa que combina… Ler mais »Carne de Porco à Alentejana: Uma Delícia Portuguesa de Sabores Autênticos
Preparar Polvo na panela de pressão elétrica é uma maneira prática e eficiente de desfrutar… Ler mais »Polvo na Panela de Pressão Elétrica
Vamos explorar as raízes do bolo de mandioca, também conhecido como bolo de aipim ou… Ler mais »Bolo de Macaxeira
A doçaria conventual sempre marcou a cozinha tradicional portuguesa, da qual se destaca a do Alentejo, região riquíssima na produção de ingredientes que fazem parte destas deliciosas especialidades gastronómicas. As tibornas, recheadas com doce de chila e amêndoa que se aliam aos ovos sempre presentes na doçaria conventual, são o doce mais apreciado e conhecido de Vila Viçosa, situada no distrito de Évora.
Ler mais »Tiborna Grande (Vila Viçosa)A figueira é originária do Oriente e a sua cultura é muito antiga, havendo já referências ao… Ler mais »Licor de Figo
A vila de Alpiarça pertence ao distrito de Santarém, estando atualmente inserida na região do Alentejo e sub-região da Lezíria… Ler mais »Cortadinhos de Alpiarça
A barriga de freira é uma célebre sobremesa conventual, muito apreciada de norte a sul de Portugal.… Ler mais »Barriga de Freira (Borba)
Se vive numa região onde haja uma feira ou evento em que os doces regionais… Ler mais »Divulgação de Festas Regionais
Com a aproximação do Natal, chegam os doces tradicionais desta quadra festiva, sendo as velhoses… Ler mais »Velhoses à Antiga Portuguesa