“Vegantella”: A Deliciosa Alternativa Vegana à Nutella
A busca por alternativas saudáveis e veganas aos produtos tradicionais tem ganhado cada vez mais adeptos ao redor do mundo.
Dentro deste contexto, surge a “Vegantella”, uma versão vegana da tradicional Nutella, que promete satisfazer os desejos dos amantes de chocolate sem abrir mão dos princípios de uma alimentação consciente.
Esta receita não só é deliciosa e fácil de preparar, mas também oferece uma opção mais saudável, feita a partir de ingredientes naturais como avelãs, cacau em pó, açúcar de coco e óleo de coco.
Em apenas 30 minutos, você pode preparar um creme de avelãs com chocolate que é perfeito para espalhar em pães, frutas ou mesmo para comer de colher.
A “Vegantella” promete ser um sucesso entre todos, seja para um café da manhã especial, um lanche da tarde ou como um ingrediente chave em suas receitas de doces.
Com uma textura cremosa e um sabor profundo de chocolate, esta alternativa vegana à Nutella traz o equilíbrio perfeito entre o doce e o rico sabor das avelãs tostadas, sem aditivos ou conservantes encontrados em versões comerciais.
Ao escolher esta receita, você não só estará optando por um caminho mais saudável, mas também contribuirá para um estilo de vida que respeita o meio ambiente e os animais.
Prepare-se para se apaixonar por cada colherada desta delícia vegana que é simples de fazer e incrivelmente saborosa.
Ingredientes e Passo a Passo
Ingredientes:
- 200g de avelãs;
- 3 colheres de sopa de cacau em pó;
- 2 colheres de sopa de açúcar de coco;
- 1 colher de sopa de óleo de coco;
- Bebida vegetal a gosto.
Como Fazer:
Tostar as Avelãs:
Asse as avelãs em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos. Isso não só facilitará a remoção das cascas mas também realçará o sabor das avelãs, liberando seus óleos naturais.
Remover as Cascas:
Enquanto ainda quentes, coloque as avelãs em um pano e esfregue-as para soltar as cascas. Não se preocupe em remover todas as cascas; um pouco de pele dará um sabor mais intenso.
Processar as Avelãs:
Triture as avelãs num processador até que comecem a formar uma pasta semelhante a manteigas de nozes. Isso pode levar alguns minutos, mas a paciência é chave para alcançar a textura perfeita.
Adicionar os Ingredientes Restantes:
Incorpore o cacau, o açúcar de coco e o óleo de coco derretido à mistura de avelãs. Continue processando até obter uma mistura homogênea. Se necessário, adicione bebida vegetal morna aos poucos para ajustar a consistência ao seu gosto.
Perguntas Frequentes
Quantas porções esta receita rende?
Dependendo do uso, esta receita pode render de 10 a 15 porções. Perfeita para consumir ao longo da semana ou compartilhar com amigos e família.
Posso substituir o açúcar de coco?
Sim, o açúcar de coco pode ser substituído por outro adoçante de sua preferência, mantendo a consistência e o sabor desejados.
Quanto tempo dura a “Vegantella”?
Quando armazenada em um recipiente hermético e refrigerada, a “Vegantella” pode durar até duas semanas, mantendo sua textura e sabor.
É possível fazer sem óleo de coco?
O óleo de coco ajuda a dar cremosidade à “Vegantella”, mas pode ser omitido se preferir uma versão ainda mais natural. Isso pode alterar um pouco a textura, mas ainda será delicioso.
