A lasanha é um prato amado em todo o mundo, e sua versão feita com massa seca oferece uma combinação perfeita de conveniência e sabor. Enquanto a lasanha com massa fresca é conhecida por sua textura delicada, essa combinação apresenta uma praticidade inigualável, sem comprometer o sabor rico e as camadas aconchegantes que caracterizam este prato clássico. Neste artigo, exploraremos como preparar uma deliciosa lasanha usando massa seca ou chamada comprada, uma opção ideal para uma refeição saborosa e sem complicações.

Lasanha de Massa Seca

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Preparo 10

Cozimento 1

Refeição Prato Principal

Culinária Italiana

Serve 4 Pessoas

Calorias 336 kcal

Equipamento

Panela
assadeira

Forno

Ingredientes

1 pacote massa de lasanha seca
500 g carne moída

2 xícara (chá) molho de tomate
300 g queijo mussarela fatiado
200 g queijo parmesão ralado

200 g ricota ou queijo cottage
sal, pimenta e ervas a gosto
azeite para refogar

Instruções

Prepare o Molho e a Carne

Refogue a carne moída no azeite até dourar. Adicione o molho de tomate, sal, pimenta e ervas, cozinhando por alguns minutos.

Monte a Lasanha

Em um refratário, espalhe uma camada de molho no fundo.
Coloque uma camada de massa de lasanha seca, seguida de molho, queijo mussarela e ricota.

Asse a Lasanha

Cubra com papel alumínio e asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
Remova o papel alumínio e asse por mais 10 minutos para dourar o queijo.

Etiquetas lasanha, massa comprada, massa seca

A Versatilidade da Massa Seca

A massa seca é uma escolha popular para lasanhas devido à sua facilidade de uso e longa vida útil. Além disso, a massa seca absorve os sabores do molho durante o cozimento, resultando em um prato saboroso e bem integrado. Outra vantagem é a textura firme que mantém as camadas bem estruturadas. Tudo isso torna a lasanha de massa seca uma excelente opção para refeições em família ou jantares festivos.

Conclusão

A lasanha de massa seca afinal é uma escolha maravilhosa para quem busca um prato clássico, saboroso e fácil de preparar. A massa seca tem a capacidade de absorver e realçar os sabores do molho e do recheio. Isso a torna cada mordida da lasanha certamente uma experiência deliciosa e reconfortante. Experimente esta receita e desfrute de um dos pratos mais amados da cozinha italiana com toda a praticidade sem sujar sua cozinha.

Lasanha de Massa Seca: Prático e Saboroso