Todos nós gostamos de saborear um bom gelado, mas o melhor mesmo é fazer uma receita caseira do nosso gelado preferido! Assim que aprendemos a fazer um bom gelado caseiro, nunca mais os de compra terão o mesmo sabor… E ainda podemos escolher a combinação de sabores que quisermos – o gelado de natas é sempre uma ótima base para qualquer receita.
Ingredientes:
Para o gelado
- 1 lata de leite condensado
- 200 g de bolachas de chocolate
- 500 g de natas para bater
Para o molho de chocolate
- 200 g de chocolate preto
- 4 colheres (sopa) de leite
- 50 g de manteiga
Confeção:
Bata as natas até engrossarem um pouco e, sem parar de bater, junte o leite condensado.
Rale as bolachas de chocolate e envolva-as no preparado anterior.
Deite o creme numa forma, untada com óleo ou humedecida com água, e leve ao congelador cerca de 4 horas.
Entretanto, prepare o molho, derretendo o chocolate, juntamente com a manteiga e o leite.
Sirva o gelado acompanhado com o molho de chocolate quente.
