Gelado de Chocolate

Aprenda a fazer este delicioso gelado de chocolate, uma sobremesa clássica que pode servir simples ou como acompanhamento de outro doce.

Ingredientes:

• 1 litro de leite
• 1 tablete de chocolate
• 250 g de açúcar
• 8 gemas

Confeção:

Derreta o chocolate.

Misture bem as gemas com o açúcar, junte o chocolate derretido e o leite, envolvendo os ingredientes.

Leve ao lume, em banho-maria, para engrossar.

Retire o preparado do calor, bata bem e guarde no congelador | freezer  para solidificar.

Sirva o gelado decorado a gosto.

SUGESTÃO:

O Bolo em Camadas com Champanhe (receita AQUI) é uma excelente opção para aproveitas as claras que ficaram por usar na confeção do gelado de chocolate.