Aprenda a fazer este delicioso gelado de chocolate, uma sobremesa clássica que pode servir simples ou como acompanhamento de outro doce.
Ingredientes:
- 1 litro de leite
- 1 tablete de chocolate
- 250 g de açúcar
- 8 gemas
Confeção:
Misture bem as gemas com o açúcar, junte o chocolate derretido e o leite, envolvendo os ingredientes.
Leve ao lume, em banho-maria, para engrossar.
Retire o preparado do calor, bata bem e guarde no congelador | freezer para solidificar.
Sirva o gelado decorado a gosto.
SUGESTÃO:
O Bolo em Camadas com Champanhe (receita AQUI) é uma excelente opção para aproveitas as claras que ficaram por usar na confeção do gelado de chocolate.
Seria possivel por favor informarem qual o peso da tablete de chocolate para esta receita?? Agradecida
Anabela Covelo
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