O drink red velvet é um drink delicioso e exótico presente na coquetelaria mundial, e em uma roda de amigos a beira da piscina.
Tem esse nome devido a sua coloração avermelhada devido a presença de frutas vermelhas em sua composição.
Em 1940, durante o período da Segunda Guerra Mundial, os chefs norte-americanos precisavam por à mesa toda sua criatividade, devido à falta de ingredientes.
Foi então que, resolveram testar o uso da beterraba na massa de bolos, já que a planta continha uma quantidade considerável de ferro e açúcar.
Assim, a partir desse teste, nasceu o “red velvet” o famoso “veludo vermelho”, e tornou-se tradição principalmente nos Estados Unidos.
A partir dai, surgiram diversas variações de receitas tanto pratos quanto bebidas.
Índice
Frutas Vermelhas
As frutas vermelhas formam uma categoria diversificada e deliciosa de frutas que compartilham a característica distintiva da cor vermelha em sua maturação.
Incluem uma variedade de opções, como morangos, framboesas, amoras, cerejas e cranberries, entre outras.
Além de seu apelo visual, as frutas vermelhas são conhecidas por serem ricas em antioxidantes, vitaminas e fibras, oferecendo benefícios à saúde.
Seu sabor vibrante e perfil nutricional as tornam populares para consumo fresco, em sobremesas, sucos, geleias e como ingredientes em diversas receitas culinárias.
Essas frutas não apenas proporcionam uma experiência gustativa deliciosa, mas também contribuem para uma dieta equilibrada e saudável.
Receita do Drink Red Velvet
Drink Red Velvet
Equipamento
- 1 Coqueteleira
- 1 Taça
Ingredientes
- 100 g de frutas vermelhas
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 50 ml de vodka
- 25 ml de licor de cereja
- 12 ml de groselha
- Gelo a gosto
- Chantilly a gosto para completar a taça opcional
- Folhas de hortelã para decorar
Instruções
- Em uma coqueteleira, adicione as frutas vermelhas e o açúcar e macere bem
- Adicione a vodka, o licor de cereja, a groselha e complete com gelo
- Feche e misture bem
- Passe para uma taça deixando cerca de 2 dedos de espaço sobrando e adicione o chantilly
- Finalize com as folhas de hortelã
- Sirva
Conclusão
Ao brindar com esse encantador drink red velvet, permita-se portanto mergulhar em uma experiência única de prazer, onde a intensidade das notas frutadas se harmoniza em cada gota, deixando um rastro de deleite que perdura na memória, como um convite a vivenciar momentos inesquecíveis.
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[wptb id=44489]Perguntas Frequentes
Quais são os benefícios das frutas vermelhas?
Elas são essenciais para uma ótima alimentação pois são ricas em fibras e vitaminas, atuam pelo corpo todo contribuindo para a melhora da visão, coração, sistema imunológico, e a microbiota intestinal.
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