A delícia de uva é uma saborosa e irresistível sobremesa, que destaca-se devido ao frescor e a doçura das uvas.
Sua composição inclui as uvas, gelatina, leite condensado, creme de leite e água.
Para aprendermos a receita, é interessante saber como surgiu a uva.
Índice
História da Uva
A uva é uma fruta da videira ou parreira, pertencente a família vitaceae.
É uma das frutas mais antigas cultivadas pelo ser humano, e sua história remonta a milênios.
As uvas selvagens originaram-se na Ásia Central, e as primeiras evidências de cultivo de uvas e produção de vinho remontam a cerca de 6.000 a.C. na região que corresponde atualmente ao Irã.
Os egípcios e gregos antigos foram os responsáveis por difundir o cultivo da uva e a produção de vinho no Mediterrâneo.
Os gregos, em particular, consideravam a uva e o vinho como elementos centrais em sua cultura, mitologia e rituais.
Os romanos continuaram a tradição de cultivo da uva e produção de vinho, expandindo-a por todo o Império Romano.
A viticultura foi levada para as regiões da França, Espanha, Alemanha e outras partes da Europa.
Os colonizadores europeus levaram mudas de uva para o Novo Mundo durante a era das grandes navegações e explorações.
Isso incluiu portanto áreas como América do Norte e do Sul, África do Sul, Austrália e Nova Zelândia.
Receita da Delícia da Uva
Delícia de Uva
Equipamento
- 1 Panela
- 1 Travessa
Ingredientes
- 1 kg de uva itália
- 1 lata de leite usar a medida da lata de leite condensado
- 4 gemas
- 2 barras de chocolate
- 2 latas de leite condensado
- 4 colheres bem cheias de manteiga
- 2 latas de creme de leite sem soro
Instruções
- Tire as uvas do cabinho, lave e reserve
- Para fazer o creme branco, coloque o leite condensado, o leite, as gemas e a manteiga em uma panela e leve ao fogo até engrossar
- Deixe esfriar
- Pique o chocolate e leve-o em banho maria até derreter
- Logo após, jogue o creme de leite e misture bem
- Para montar, em uma travessa coloque uma camada de de uva, depois a de creme e logo após a de chocolate
- Leve a geladeira até esfriar
- Sirva
Notas
Conclusão
Em cada indulgência na Delícia de Uva, a harmonia entre a cremosidade e a suculência das uvas culmina em uma experiência única e memorável, deixando portanto um sabor doce e refrescante que perdura, tornando cada momento de degustação verdadeiramente delicioso.
Veja também
[wptb id=40571]Perguntas Frequentes
Quais são os benefícios da uva?
As uvas apesar de pequenas, são ótimas para a saúde pois favorecem para o bom funcionamento do corpo, são ricas em vitamina E, C, K e A, além de terem minerais como cálcio, ferro e potássio.
É bom comer uvas todos os dias?
Sim, pois reduz o risco de diabetes.
- Moamba de Galinha (Angola)
A Moamba (ou Muamba) de Galinha é um dos pratos mais populares de Angola, sendo uma belíssima demonstração da cozinha tradicional daquele país. A receita, além da galinha, é feita… Ler mais »Moamba de Galinha (Angola) - Como fazer Bolacha de Natal na Bimby?
Como fazer Bolacha de Natal na Bimby? Está chegando aquela época do ano que todos adoram: o Natal! E o que seria do Natal sem as deliciosas bolachas temáticas? Com… Ler mais »Como fazer Bolacha de Natal na Bimby?
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
