Delícia de Uva

A delícia de uva é uma saborosa e irresistível sobremesa, que destaca-se devido ao frescor e a doçura das uvas.

Sua composição inclui as uvas, gelatina, leite condensado, creme de leite e água.

Para aprendermos a receita, é interessante saber como surgiu a uva.

História da Uva

A uva é uma fruta da videira ou parreira, pertencente a família vitaceae.

É uma das frutas mais antigas cultivadas pelo ser humano, e sua história remonta a milênios.

As uvas selvagens originaram-se na Ásia Central, e as primeiras evidências de cultivo de uvas e produção de vinho remontam a cerca de 6.000 a.C. na região que corresponde atualmente ao Irã.

Os egípcios e gregos antigos foram os responsáveis por difundir o cultivo da uva e a produção de vinho no Mediterrâneo.

Os gregos, em particular, consideravam a uva e o vinho como elementos centrais em sua cultura, mitologia e rituais.

Os romanos continuaram a tradição de cultivo da uva e produção de vinho, expandindo-a por todo o Império Romano.

A viticultura foi levada para as regiões da França, Espanha, Alemanha e outras partes da Europa.

Os colonizadores europeus levaram mudas de uva para o Novo Mundo durante a era das grandes navegações e explorações.

Isso incluiu portanto áreas como América do Norte e do Sul, África do Sul, Austrália e Nova Zelândia.

Receita da Delícia da Uva

Delícia de Uva

Berenice

"Desfrute de uma explosão de frescor e doçura com a sobremesa 'Delícia de Uva', onde camadas suaves de creme se entrelaçam com a doçura natural das uvas, criando uma experiência irresistível para o paladar."

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Tempo Total 25 minutes mins

Refeição doces, Sobremesa

Culinária Internacional

Serve 5 porções

Calorias 248 kcal

Equipamento

• 1 Panela
• 1 Travessa

Ingredientes

  

• 1 kg de uva itália
• 1 lata de leite usar a medida da lata de leite condensado
• 4 gemas
• 2 barras de chocolate
• 2 latas de leite condensado
• 4 colheres bem cheias de manteiga
• 2 latas de creme de leite sem soro

Instruções

 

• Tire as uvas do cabinho, lave e reserve
• Para fazer o creme branco, coloque o leite condensado, o leite, as gemas e a manteiga em uma panela e leve ao fogo até engrossar
• Deixe esfriar
• Pique o chocolate e leve-o em banho maria até derreter
• Logo após, jogue o creme de leite e misture bem
• Para montar, em uma travessa coloque uma camada de de uva, depois a de creme e logo após a de chocolate
• Leve a geladeira até esfriar
• Sirva

Notas

Obs.: se preferir uvas sem caroço pode usar a uva thompson, ou cortar a uva itália ao meio e retirar o caroço. 

Etiquetas doces, festas, natal, sobremesas

Conclusão

Em cada indulgência na Delícia de Uva, a harmonia entre a cremosidade e a suculência das uvas culmina em uma experiência única e memorável, deixando portanto um sabor doce e refrescante que perdura, tornando cada momento de degustação verdadeiramente delicioso.

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Perguntas Frequentes

Quais são os benefícios da uva?

As uvas apesar de pequenas, são ótimas para a saúde pois favorecem para o bom funcionamento do corpo, são ricas em vitamina E, C, K e A, além de terem minerais como cálcio, ferro e potássio.

É bom comer uvas todos os dias?

Sim, pois reduz o risco de diabetes.

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