Quer preparar cookies deliciosos de forma fácil e rápida? Com a Bimby, você pode! Prepare-se para uma aventura na cozinha, onde sabor e praticidade se encontram. Imagine o aroma irresistível que vai se espalhar pela casa enquanto os cookies assam no forno. Com a ajuda desta máquina incrível, você pode criar cookies perfeitos em questão de minutos, deixando todos com água na boca. Desde cookies clássicos de chocolate até opções mais criativas com nozes e frutas, as possibilidades são infinitas. Se você ama um docinho para acompanhar o café ou simplesmente deseja surpreender sua família com uma sobremesa deliciosa, os cookies na Bimby são a escolha perfeita. Então, vamos começar a assar e deixar todos encantados com essas delícias!
Cookies de Aveia, Banana e Chocolate na Bimby
Ingredientes:
– 2 bananas maduras
– 100g de manteiga amolecida
– 100g de açúcar mascavo
– 1 ovo
– 1 colher de chá de essência de baunilha
– 150g de farinha de trigo
– 100g de aveia em flocos
– 1 colher de chá de fermento em pó
– 100g de gotas de chocolate meio amargo
– Pitada de sal
Instruções:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
2. Na Bimby, coloque as bananas e amasse por alguns segundos na velocidade 4.
3. Adicione a manteiga amolecida, o açúcar mascavo, o ovo e a essência de baunilha. Misture por 1 minuto na velocidade 3.
4. Acrescente a farinha de trigo, a aveia em flocos, o fermento em pó e uma pitada de sal. Misture por mais 1 minuto na velocidade 3.
5. Adicione as gotas de chocolate e misture por mais alguns segundos na velocidade 3, apenas para incorporar.
6. Com uma colher de sopa, pegue porções da massa e forme bolinhas. Disponha-as na assadeira preparada, deixando espaço entre elas.
7. Achate levemente cada bolinha com o fundo de um copo.
8. Leve ao forno pré-aquecido e asse por 10-12 minutos, ou até que os cookies estejam dourados.
9. Retire do forno e deixe esfriar na assadeira por alguns minutos antes de transferir para uma grade para esfriar completamente.
Estes cookies de aveia, banana e chocolate na Bimby são uma combinação perfeita de sabores e texturas, ideais para qualquer momento do dia. Experimente esta receita inovadora e surpreenda-se com o resultado!
Dicas para fazer cookies deliciosos na Bimby:
1. Use ingredientes de qualidade: Opte por ingredientes frescos e de boa qualidade, como manteiga, ovos, farinha e chocolate, para garantir o melhor sabor e textura nos seus cookies.
2. Amoleça a manteiga: Certifique-se de que a manteiga esteja amolecida antes de usar na receita. Isso garantirá que os cookies tenham uma textura macia e cremosa.
3. Não exagere na mistura: Misture os ingredientes apenas o suficiente para combiná-los. Misturar demais pode resultar em cookies densos e duros.
4. Experimente diferentes tipos de farinha: Além da farinha de trigo tradicional, você pode experimentar usar farinhas alternativas, como farinha de aveia ou farinha de amêndoas, para criar cookies com texturas e sabores diferentes.
5. Resfrie a massa antes de assar: Se a massa estiver muito mole, coloque-a na geladeira por alguns minutos antes de assar. Isso ajudará os cookies a manterem sua forma durante o cozimento.
6. Use uma colher de sorvete: Use uma colher de sorvete para medir a massa dos cookies. Isso garantirá que todos os cookies tenham o mesmo tamanho e assem uniformemente.
7. Deixe espaço entre os cookies: Ao colocar os cookies na assadeira, deixe espaço suficiente entre eles para que possam se espalhar enquanto assam.
8. Ajuste o tempo de cozimento: Fique de olho nos cookies enquanto assam e ajuste o tempo conforme necessário. Eles devem ficar dourados nas bordas, mas ainda um pouco macios no centro.
9.Deixe esfriar na assadeira: Após assar, deixe os cookies esfriarem na assadeira por alguns minutos antes de transferi-los para uma grade de resfriamento. Isso ajudará a evitar que quebrem ao serem transferidos.
Com essas dicas, você estará pronto para fazer cookies perfeitos na sua Bimby que vão encantar todos ao seu redor!
