As sobremesas feitas com leite condensado e chocolate são sinônimo de conforto e satisfação. Seja em um almoço de família, uma comemoração especial ou simplesmente para saciar aquela vontade de algo doce, essa combinação é sempre um sucesso.
Hoje, vamos ensinar como preparar uma sobremesa fácil e deliciosa que une o sabor cremoso do leite condensado com o irresistível gosto do chocolate.
Sobremesa com Leite Condensado e Chocolate
Equipamento
- 1 Tigela
- 1 Colher de pau
- 1 Panela
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado 395g
- 1 colher de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó ou achocolatado
- 1/2 xícara de leite
- 1 pacote de biscoitos tipo maisena
- Raspas de chocolate para decorar opcional
Instruções
- Prepare a base de chocolate:
- Em uma panela média, adicione o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura comece a engrossar (cerca de 10 minutos).
- Adicione o leite aos poucos, sem parar de mexer, até obter uma consistência cremosa.
- Monte a sobremesa:
- Em um refratário, faça uma camada de biscoitos maisena.
- Cubra os biscoitos com uma camada generosa da mistura de chocolate.
- Repita as camadas até que todos os ingredientes sejam utilizados, finalizando com a mistura de chocolate.
- Decore e resfrie:
- Se desejar, decore a sobremesa com raspas de chocolate.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir para que a sobremesa firme e os sabores se intensifiquem.
Dicas e Truques
- Biscoitos: Experimente usar biscoitos de chocolate ou outros tipos de biscoitos para variar o sabor e a textura.
- Adicionais: Para dar um toque especial, adicione nozes picadas ou pedaços de frutas entre as camadas.
- Leite: Ajuste a quantidade de leite conforme a consistência desejada da sobremesa. Mais leite resultará em uma textura mais cremosa.
Variações da Receita
- Sobremesa de Brigadeiro: Adicione uma lata de creme de leite à mistura de chocolate para uma textura ainda mais cremosa e suave.
- Sobremesa de Chocolate Branco: Substitua o chocolate em pó por chocolate branco derretido e siga os mesmos passos para uma sobremesa diferente e deliciosa.
- Sobremesa Gelada: Congele a sobremesa por algumas horas e sirva como uma sobremesa gelada para os dias mais quentes.
Conclusão
Com essa receita simples e deliciosa, você pode criar uma sobremesa irresistível de leite condensado e chocolate que agradará a todos. Perfeita para qualquer ocasião, essa sobremesa é rápida de preparar e garante um final doce e inesquecível para suas refeições. Experimente e surpreenda sua família e amigos com essa delícia!
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Sou Ina, uma pedagoga apaixonada por educação e culinária. Unindo minhas paixões, compartilho receitas em meu site, acreditando no poder da comida em unir pessoas e criar momentos especiais. Tornando-me uma referência na culinária, busco inspirar outros a explorar sabores e aprimorar minhas habilidades na cozinha, com o objetivo de tornar cada refeição memorável e cheia de carinho.
